4月1日なので、私の野望を書きます。 | ラクに楽しく健康ご飯 料理苦手なママのラク!楽!発酵料理 堺市西区

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今日から4月。
来週の入学式、桜はどうだろうなぁ。

さて、今日は4月1日、エイプリルフールなので・・・


私、カフェ開業します!!!

え?そんなこと言っちゃう?

いや~、だってエイプリルフールだから(笑)


いやでもね、今の時点では嘘かもしれないですけどね。

でも、いつか叶うといいなと思ってます。

私の去年からふつふつと湧いてきた思い。
そして、今年の私の抱豊。

「自然でおいしい手作り品で心も体も美しく」


これ、いつか伝えたいんですよ。

今はね、自分自身がまだまだ勉強中。

でも、いつか・・・・伝えられたらいいなって思うんです。


だから、今は私の野望です


3.3パン

まずは、自然なパン、余計なものが入ってないパンを作って、家族やお子様を喜ばせてあげたいと思う女性のために・・・

これからも活動していきますよ。


今、私はダイエット中。

ダイエットにはやはりパンは敵です。

だから、あんまりパン食べてません。


でも、この「おいし~~~い」と作った人も作ってもらった人も笑顔になれる幸せをなくしちゃいけないんです。

食べ過ぎちゃいけないけど、食べて幸せなものはやっぱり必要なのよね。


食べることって基本なんですよね。

人間、食べないと生けていけないですよね。


基本すぎて、当たり前すぎて、、、、

食べられることがいかに幸せなことか忘れちゃいけないんですよね。


そんな幸せ、どうせ頂くなら、もっと楽しく幸せにしてみたらいいんじゃないかって思うんです。

作った人の顔が見える。

作る人はその人を思って作る。

これってほんと幸せじゃない?


有名シェフや有名なパン屋さん、ケーキ屋さん、、、

世の中美味しいものであふれている。


でも、お母さんが作ってくれたものが一番幸せなんじゃないかな~?と思うんです。
(お母さんだけじゃなくて、お父さんでもいいし、子どもちゃんでもいい)


だから、手づくりの幸せ、どんどん広げていけたらいいなと思ってます。



そして、究極は可能な限り、
「自然なものを余計なものを入ってないものを手作りしていきたい」んです。

3.3ランチ

シンプルな調味料でできた料理

添加物の入ってないパンやお菓子

防腐剤が入ってないパンは3日もすればカビ生えます。

でも、それが自然。


そんな自然なもので健康に心も体も美しくなれる・・・

そんなものが提供できる、こんなのあるよって伝えられるカフェ開業。

やってみたいなぁ~~~


エイプリルフールの戯言でした。
(戯言で終わらせたくないな




型なし!道具なし!パン作りナビゲーター 藤岡由夏

4月の気まぐれ月替わりレッスン

桜あんぱん にんじん食パン
バケット菓子パンコースバケット  桜あんぱん

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5月の気まぐれ月替わりレッスン

シナモンロール2016.5 5月カンパーニュ

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フランスパン食パン・バケットコースフランスパン カンパーニュ(中種)




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常時6種類のパンを用意しています。