サラダが大好きなので
いろいろな野菜のサラダを作るのですが
今日はいつもと違うものを
ドレッシングに使ってみました
梅かつおめんつゆ です
もちろん
名前のとおり、めんつゆなので
おそうめんなどにつけて食べてもおいしいのですが
私はサラダのドレッシングかわりに
使ったりしています
紀州産南高梅１００％にこだわって作った
めんつゆなんですよ
酸味も適度なので
お子様でもＯＫです
梅しらすご飯やみょうがの梅漬けなどに
使ってもいいみたいなのですが
私がチャレンジしてみたのは、こちら
梅風味手羽先
ごま油とこちらの梅かつおめんつゆで
鶏の手羽先のたれをつくって
漬け込んだあとに焼いてみました
さっぱりしていて
ほんのり梅の香りで
とってもおいしかったです
しかもヘルシー
いろいろなお料理に使えるので
便利ですよ～
オススメです
