☆柿の白和え風ヨーグルト白だし和え / 19日の朝ごはん☆

★★★レシピ★★★

■材料（2人分）

・柿……1個
・パプリカ（赤・黄）……各1/4個 ← 大なら1/6個ほど
・しめじ……1/3パック
・小松菜（ほうれん草でもOK）……小1束
◎プレーンヨーグルト……大さじ4
◎ヤマキ 割烹白だし……小さじ2
◎すり胡麻（白）……小さじ2


■作り方

1）柿はヘタを除いて皮をむき種があれば除く。　柿、ヘタと種を除いたパプリカは1cm角に切る。

2）しめじは石づきを除きほぐす。　小松菜は根元を落とし、2cm長さに切る。
共に耐熱皿にのせてラップをかけ電子レンジ（730w使用）で1分ほどしんなりするまで加熱し
ざるにあげて粗熱を取る。

3）１、２、◎を和えて完成。

見た目は白和えのようで？実は白和えではない、豆腐の代わりにヨーグルトで和えた一品


味付けは白だしにお任せ～　本当白だし様さまです！　簡単に美味しく仕上がりましたよ

ヨーグルト、そして柿にもよく合うんですよね

尚且つ素材の旨味と彩りもしっかりと引き立たせてくれて！　優秀だな～とつくづく感心しちゃいます


箸休めとして、お酒のお供にも。。。　パパっと作れちゃうのでお試しあれ

【レシピブログの白だしを使った「ホメられ料理」レシピコンテスト参加中】



割烹白だしの料理レシピ



そして～　さかのぼること19日（金）の朝ごはんは。。。

5品目サラダ（キャベツ、海藻、きゅうり、プチトマト、コーンゆで卵）

色々野菜の爽やかピリ辛ナツメグ炒め ← レシピへGO！

柿の白和え風ヨーグルト白だし和え（↑のレシピ）
麦とろ納豆＋塩麹
セロリの葉とひじきのそぼろ風ふりかけ ← レシピへGO！
POCO石川出張土産　とろ煮まぐろ 昆布入り

玄米
味噌汁（豆腐、わかめ、玉ねぎ）
りんご・柿・パイナップル・ヨーグルト豆乳スムージー

この日は 何となくいつもよりちょっと控えめな献立でした～

さて！　リアルタイムに追いつくようまた更新頑張らねば！　ではまた今週も宜しくお願いしま～す



宜しければポチっと頂けると嬉しいです～

いつも温かい応援やコメント、本当にありがとぉございます

レシピブログに参加中♪

＊＊＊



サプリメントダイレクト さんの

「国産アラビノース300+難消化性デキストリン4500」を使ったレシピコンテスト


今開催されている ●おかず部門…10/15～21　参加中です～

宜しければチェックしてみて下さいね