今日は朝からいいお天気
旦那の羽毛布団を洗ったり カーテンを洗ったり
洗濯物を干せるのって嬉しくって何でも洗いたくなる
青梅が八百屋さんやスーパーに並び始めたので
去年の梅酵素作りも6月だったなって思ったり
去年と言えば去年の今頃 ひまりちゃんとのoneday cafeの準備で
あれこれ試作して報告したり見せたり試食したりしてた
ディハイドレーターを毎日の様に使って
何か作ってたなぁ
と使われていないディハイドレーターに目がいって
そうそう ままともやさんに届けてもらった
熊本の特栽ミニトマトでドライトマトを作ることに
おまけのバナナ
トマトはセミドライにしようかな
オイル漬けも美味しいし
色々考えてしまう事が多かった去年の秋から
家族の健康を考えての 食事や体調管理
ずっと何年も沢山の方の講習会に出かけたりして勉強もしていたし
通信教育で資格も取ったりしていた
まったく予期しない日常の出来事は 勉強してきた事と逆の方向への
選択を強いられたりして 自分の今までの軸がぶれていくのに不安な日々だった
努力は惜しまないけど無理はしないで
美味しいねって笑顔のある食事と毎日の生活を楽しめる
これを忘れないで また美味しい笑顔との毎日を過ごしたいって
改めて思う
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