いや、振られる時は続くものです(笑)
大阪・難波でまず店舗崩壊にて休業していたお店が
リニューアルオープン!
。。お昼、麺不出来で速攻の休業(TωT)
で、ダイニングバーのようなw新しいお店へ!
。。不定期営業にて当日ラーメン提供なし、て(TωT)
ラーメンナンミンヤン(=◇=;)
最後のチャンスでw仕事先へ行きすがら
滑り込めた
「横濱家系ラーメン 神山 堺東店」
大阪府堺市堺区中瓦町1-3-6
不定休 11:00~22:30
日本海軍陸上攻撃機ぽい(笑)ネーミング
以前訪問の同じく堺の一号店 に続く2号店で♪
リレー居抜きボンバイエで(* ̄Oノ ̄*)
入店し奥にあるカウンター席に着席です。
屋号にも書かれてますように、
Yeah!系です(・ω・)/
トッピング、サイドメニュー類です(^_^)v
迷うのは、やはりここ(笑)
いろいろカスタマイズも可能です(o^-')b
「濃厚とんこつ醤油ラーメン」をオーダーです♪
醤油チョイスですが若干スープの色は薄め。
スープは。
濃厚と付けられておりますが非常に頂きやすい、
さらりとした印象です♪
豚骨の旨味はクセを感じることもなく、万人に
愛されそうなテイストに仕上げられて
鶏油は多めで、塩分濃度も幾分押さえてあるような
ライトな家系ウミャイ スープヽ(゜▽、゜)ノ
ロースのチャーシューが1枚入ってます(*^ー^)ノ
柔らかい仕上がりとなってました
そして可愛らしいうずら玉子が一個(*^.^*)
パクッとひと口♪(そらそやろw)
普通の茹で玉子ひと口の人も居ますがΣ(・ω・ノ)ノ!
トッピングももちろん、家系
海苔2枚、ほうれん草、白ねぎの組み合わせ♪
麺は特注中太麺のチョイスで(‐^▽^‐)
もちもち感が最大の魅力かとヽ(゚◇゚ )ノ
食べ応えもナイスです
そして、やってもうた♪
心なしか久しぶりのような気がw(;^_^A
セットのねぎちゃ丼を γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
ネギのシャキシャキ感がよいアクセントで、
しっかりと混ぜて頂きました
商店街の中にある店舗は、地元の方々が
続々と入ってこられましてしっかりと
地域密着を築かれておられるご様子
しかし
「しんざん」者のワシでも
気軽に頂けました(^-^)/
はい。昭和ギャグにタイムスリップ(・∀・)
コンセプトは「FM COCOLO」と同じです♪
大人のwホールアースブログ( ´艸`)
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