そろそろ、お正月のお買い物も考えないといけないですけれど
小分け冷凍した物や、残った物で、未だに冷凍庫パンパン ┐(´□｀｡)┌
前の日の白モツの活用もそうでしたが、本日のメニューも
そんな冷凍庫の片付けを兼ねて
ぶたナチョパスタぁ～
「なんだ！なんだこのパスタ！ヽ(*'0'*)ﾂ
めちゃめちゃおれのハートを鷲掴み～」byダーリン
（ちょっと・・・（＾＾：） その言い方やめて・・・ＩＫＫＯさんみたいやから・・・・）
さぁ～てと！ これ、なんだと思います？
タッパにラップしてジップしてあったので、
一瞬、なんのカタマリだっけ？？？？と、なったのですが（＾＾：）
これです～
凍ったままでフライパン加熱で解凍～
実はね！ おぼえてる方もいらっしゃるかもしれませんが
これなんです
ココナッツミルクを使って作った
豚シャブ♪
美味しかったなぁ～♪
たぁ～ップリ有ったので
お肉食べ切れず
残った
使わなかったゴマダレと一緒に
ブタ肉・パプリカにも火を通し
汁ごと冷凍して置いた物でした！
ほ～んと、私は貧乏性なので（＾＾：）
お鍋のお汁を捨てる事ができません。
ましてや、一旦解凍してしまったブタ肉もあったので
だったら煮ちゃって、冷凍しちゃえ♪ っと・・・・
２カ月以上凍ったままにしてしまいました。 （化石にはなっていませんでしたが(≧▽≦：)）
解凍したココナッツシャブの残り、
小ぶりのフライパン１杯分
そして、
これも中途半端に残っていた
ナチョチーズ、大さじ３程度
ナチョチーズは
グリュイエルチーズやエメンタールチーズなどを溶かして
ワインや香辛料で風味をつけた物なのですが
以前はビン入りを使っていましたが、
こっちの搾り出して使う方が美味しくって♪ でもね！
最後まで使うのには長いスプーンでかき出して使わなくってはいけなくって
面倒なのでほっといていたのですが これも使っちゃいました（＾艸＾）
なので、無計画に残ってる物処分です（＾艸＾）
（ただ、メッチャ美味しいので、しゃぶしゃぶが残ったらやってみて欲し～(≧▽≦)ｄ）
黒コショウ、１０ガリガリ
たぁ～っプリ入れて
もはや、ブタと野菜と胡麻ダレとチーズの味がしっかりと出ているので
他は調味料要らず！
ダーリンが帰って来るまでこのまま待機！
そして、こちらも冷凍庫から！
あと、ちょっとで
なんだか全く解らなくなるところだった
釜揚げシラスの冷凍、５㎝×４㎝×３㎝のカタマリ
氷の結晶、付き放題（＾＾：）これも、１㌔の冷凍で買って小分けで使っていた最後の１カタマリ！
沸騰したお湯に入れて
再び沸騰して来たら
ザルに上げて、水気を切って
・水気を切った戻した釜揚げシラス
を、ボールに入れて
プチトマト、５個 タテ半分に切って
乾燥オレガノ、小さじ半分強
バルサミコ酢、小さじ２
醤油、小さじ１
味の素、１振り
胡麻油、小さじ１ で、しっかり混ぜて
食べるドレッシングを作ります！
このドレッシングは、これを食べる為に作りました！
いつもお馴染み食宣伝.ｃｏｍさんおススメの
真の実（まのみ）アボカドを食べる為のドレッシング！（情報ここ）
今月、５日頃が食べ頃
で、届いたアボカドですが
１つ１つビニールに入れて野菜室保存で
未だにこんなにキレイで食べ頃！
オマケに黒くもなりにくいので
ダーリンが帰って来るまで
切って待っていられます！
真の実（まのみ）アボカド、１個
種を外して、皮をむいて、角切り
良いもの選んで宣伝してくれる
食宣伝．com
・切ったアボカド
は、お皿に盛り付けて
・さっき作った食べるドレッシング
を、かけて
水菜、１株 ４㎝程度に切って
上からパラパラ散らして
はい！
こんな感じでラップをして、ダーリンが帰って来るまで冷蔵庫で待機～
アボしらすサラダ～
これはね（＾＾）食べる時に、ＥＸオリーブオイルをかけて頂きます♪
水菜は鉄分あるし、おじゃこはカルシウムあるしめっちゃヘルシーだし
クリスマスカラーで良いんじゃないの～？o(〃＾▽＾〃)o
「今さっき会社出たわ～！
今信号待ち～、今日のご飯は何や～？」ｂｙダーリン
（信号待ちでも、運転中のスマホはアカンねんよ！
ワインに合うものとだけ言うておく！早うに帰っておいで～）
ってな事で、 もうすぐ帰って来るダーリンの時間を見計らって
パスタを茹ではじめます。
このパスタは、
以前にもブルーチーズのパスタでご紹介した（その時の記事ここ）
グラニャーノ産 マファルディーネ、１００ｇ程度 半分に折って
塩を入れたお湯で、時間より１分長めにゆがいて
・作り置いたソース
も、温め直して
・茹で上げのマファルディーネ
を、入れて
火を入れながら、しっかりとからめてお皿に盛り付けて
ピーマン、１個 タテ半分に切ってから千切り で乗っけて
ぶたナチョパスタぁ～
あぁ～♪いい香り～（＾＾） 豚とチーズと胡麻ダレ味って合う～♪
「早うお着替えして、
手ぇ洗って、うがいして！ 冷めないうちに食べるよ～！」
「慌ただしいなぁ～ (^▽^;) もうちょっとゆっくりしようやぁ～」ｂｙダーリン
（遅く帰って来たのはあんた！ 早う食べるよ！いただきます！）
ってなこって
こんなテーブル～♪
アボしらすサラダ には
ＥＸオリーブオイル
エグレヒオ
を、タラリ～っとかけて
エグレヒオは
青味の強い、ＥＸオリーブオイル
この価格で、しかもオーガニックでこのお味となったら、もう手放せません
最近は常に家にある状態です （情報ここ）
サラダも、各自食べる分だけお皿にとって
いただきます～o(〃＾▽＾〃)o
「なに？このサラダ ヽ(*'0'*)ﾂ
めちゃめちゃ旨いんやけど！箸が止まらへん！」ｂｙダーリン
（先におじゃこやらトマトやらに味付けしておいてぇ～の、
後からオリーブ・・・・・って・・・・聞けや！人の話を！ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ）
全く ┐(￣。￣：）┌ 喜んでわき目もふらずに食べてくれるのは嬉しいんですけどね
質問して来られて、答えてる時にムシャムシャ聞いてないテイで食べられると
腹が立ちますよね！ ゛(｀ヘ´#) そうは思いませんか？ 皆さんっ！
もう、サラダの話は途中でやめて、私はパスタを頂きます♪
ん～(≧▽≦)❤ 元が、シャブシャブだったとは思えないこの美味しさ！
コックリと味が深くって濃厚マイルドなのに、全然しつこくない！
こ～れは、絶対！ 食べて分かって頂きたい味！
「パスタ、これこの間ブルーチーズのパスタしてくれはった時の
パスタやんなぁ～♪ やっぱり、このパスタめっちゃ旨いわ！
「グラノーラ産」の、なんちゃらって言うパスタやんなぁ～
よう憶えてるやろ～」ｂｙダーリン
（うう～んσ(^_^;) グラノーラはカリカリシリアルやろ・・・『グラ』 しか合ってへんわなぁ
『グラニャーノ！』ナポリの近くの土地の名前や！パスタ発祥の地屋からおぼえといて～）
「グラ、と、
伸ばし棒も合ってたやんか！ ほぼ合ってたって事や」ｂｙダーリン
（なに？伸ばし棒って？）
「んー とか、伸ばす音の事や！
ニャーノと、ノーラ の、言葉は違ってたけど
伸ばすのんは同じやったやろ？ o(〃＾▽＾〃)o」ｂｙダーリン
（（＾＾：） 得意げに言ってるところ悪いんやけど、 言葉って、耳で聞くもんやんか
伸ばし棒とか、その前に来る音で、全然違うから！ 目には見えへんしね！
だいたい、言葉をそう言う分解をするあんたの脳の構造がオモシロ過ぎるわ！
グラノーラはシリアル！ グランニャーノは地方の名称！）
「難しい事、言うなやぁ～
旨いって言う事が何よりも大事やねんから～
なっ！ 分かるかっ？ そこやで！
〇〇〇（私の名前） (￣▽+￣*)ｄ 」ｂｙダーリン
（そうやって！ いっつも話題をすり替えるっ！ 得意技やなっ！
そやけど、ちゃんとした事を記憶していかへんかったら、ボケるでっ！ダーリン！）
８時を過ぎたので、私は途中で終了
ダーリンがガッツリきれいに食べてくれました♪
その後
「おれ・・・どうしたんやろ・・・・。(´д｀lll)
なんか苦しい･･･どっか悪いんやろか･･･」ｂｙダーリン
（何言ってんの？！( ﾟ ▽ ﾟ ;) あんだけ全部食べてから
揚げせんべい、４枚も５枚も食べるからやっ！ 食いすぎやっ！！）
「 (＠￣Д￣＠；) 」ｂｙダーリン
（┐(´～｀｡)┌ ・・・・・・・・対処不能・・・）
皆さんも
暴飲暴食、この時期特にお気をつけくださいね～
良い連休を～o(〃＾▽＾〃)o
いつも応援ありがとうございます o(〃＾▽＾〃)o
おうちごはんのランキングに参加しています
皆様の支えが、毎日の励みになって頑張れてます
ここポチットがうれしいです～♪ いつもありがとうございます
↓
おうちごはん ブログランキングへ
※ クックレインボーご購入ご希望の方にお知らせです！(o^-')b
2016年９月１５日より『ダーリンのつまのブログを見た！』 と、お伝え頂くと
ご購入特典が受けられます！
（特別特典については、お問い合わせしてみてくださいね～♪）
下記ファックス、電話、メールでのお問い合わせ、ご購入申し込みでと、
させていただきますので、よろしくお願いいたします。
FAX 045-914-743
フリーダイヤル 0120-099-253
（お問い合わせ窓口担当：五十嵐（いがらし） まで）