『身も心もあったか～♪烏賊とえびの団子鍋』

本日のレシピ♪

おはようございます！

朝晩が冷え込見ますが

如何お過ごしでしょうか？

今日は日中は温かい陽気に恵まれていますが、

明日からはまた天気が崩れるそうです。

今日はお休みなので

こんなに良い日だから散歩でもしようかと思います～

さて、

今日の夕食は何にしようかな・・・

やっぱり、お野菜が沢山食べられる鍋料理にしようか？

それとも、TVの影響もあり、豚汁にしようか・・・

悩みますね～

数日前に作った

ヤマサから出している

http://recipe.foodiestv.jp/audition/8ab979/

こちらの賞品を使ったコンペがありまして、

ヤマサ寄せ鍋つゆ（味噌）1本を

使ったレシピを出品させていただいております。

味噌味に

酒粕と豆乳を入れた

ヘルシーな鍋に仕上げてみました☆

鍋は鉄鍋で鉄分を補給。

お好みでラー油をかけながら頂くのも乙なお味です☆

烏賊団子の酒粕豆乳味噌鍋

材料＆分量
☆卵白 / 　1個分
☆塩 / 　小さじ1
☆片栗粉 / 　大さじ1
☆ブラウンシュガー / 　大さじ1
むき海老 / 　150g

【野菜の材料と / 分量】
春菊 / 　1束
エノキダケ / 　1袋
ブナシメジ / 　1袋
スプラウト / 　適量
生キクラゲ / 適宜

【酒粕豆乳味噌のスープの材料と / 分量】
酒粕 / 50g
豆乳 / カップ2
昆布水（烏賊団子を作ったゆで汁） / カップ3
ヤマサ寄せ鍋つゆ（味噌） / 1本

■レシピ紹介
酒粕の甘みと旨みが味噌と豆乳になじんで美味しい鍋です。
体も温まり、烏賊団子以外にもお肉もピッタリです。

詳細をFOODIES レシピで見る

気になる方はこちらから🎶

師走に入り、忙しさのあまり、

皆様、体長を崩しませんように

お祈り申し上げます☆＊。・