揚げないカツ＆おからサラダのバゲッドサンドのヘルシーな♪ワンプレート
今日のレシピ♪
揚げないカツ＆おからサラダのバゲッドサンドの
ヘルシーな♪ワンプレート
おはようございます！
皆様、お元気でしょうか？
サンドイッチって手軽で美味しいし、
海外生活が長かったため、パン食は外せませんね。。
日本でのパンの消費量が一番多いのは京都だとか。。。
新しもの好きなので京都だそうですが、
和食はあまっり好まれてないって本当なのでしょうか？？？
しかし、パンって本当に美味しいですよね！
特にバげッドは大好き！
パンの香ばしい香りと味に食感が大好き♡
自分で本格的なパンが焼けたらおかずなんていらないのにな～
と思いながら、最近では買ってきたバゲッドばかりです(;'∀')。
買ってきても美味しい～
フランス、パリで食べたバゲッドに感動！
天皇の料理人がこのバゲッドを初めて食べた時、感動し涙を流した
その気持ちがよーく分かる位、
パリではどこにでもあるバゲッドが最高に美味しいのです。
その美味しさには手が届かない？
いいえいいえ～
それでも日本のブレッドはよく出来てて美味しいです！
なので、
おかずにも合う、日本のバゲッドのサンドイッチは良くお弁当にも持って行きますの。
相方にはワンプレートにしてランチで食べてもらってます♪
オカラサラダ＆揚げないカツヘルスプレート
料理名：オカラサラダ＆揚げないカツヘルスプレート
作者：RUNE
■材料（4人分）
【卯の花サラダの材料と / 分量】
卯の花 / 1カップ
きゅうり / １／２本
新玉ねぎ / １／４個
人参 / １／２本
マヨネーズ / １００ｃｃ
グレープシードオイル / 大さじ1
酢 / 大さじ1
てんさい糖 / 小さじ2～３
塩 / 小さじ1弱
ブラックペッパー / 少々
【サンドイッチの材料と分量 / 2人分】
バゲット / 1㎝幅輪切り4枚
★固茹で卵 / 2個
★マヨネーズ / 小さじ１
★塩 / 少々
＠レタス / 2枚
＠トマト / 6枚
＠イエローマスタード / 適宜
＠ボローニハム / ３～４枚
＠ブラックペッパー / 適量
【塩麹薄切りポークの揚げないフライの材料 / と分量】
ポーク薄切り（脂を取る） / 4枚
塩麹 / 小さじ３～４
白コショウ / 少々
うずらの卵 / ２個
炒ったパン粉 / 約１／２カップ
【野菜のマリネ関連記事 / 一人分】
蓮根 / 2枚
人参 / 2本
ブナシメジ / 適宜
プチトマト / 3個
■レシピ紹介
おからのポテト風サラダと揚げない薄切り肉のカツがこのワンプレートのヘルシーなポイントです。
揚げなくてもカリッとして美味しいですので、
ダイエットや脂肪の気になる方にお勧めです。
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RUNE
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