蘇るスペインの味♪アオリイカのパイエリア
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スミイカがこちらには無かったのですが、
その代りのアオリイカがあったので
早速、購入。
スミイカは冷凍してしまうと
調理する時に真っ黒くならないので
新鮮なうちに作ります☆
なので、美味しい~
アンダルシアの味を皆様にお届けしたいと思います~
では、レシピです(^^♪
蘇るスペインの味♪アオリイカのパイエリア
![蘇るスペインの味♪アオリイカのパイエリア](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Frecipe.foodiestv.jp%2Fuploads%2Fimages%2Fa0b%2F0c0%2Fi9m%2Frecipe_file_name1442_ss.jpg%3Fnxk2lqvbc5)
料理名:蘇るスペインの味♪アオリイカのパイエリア
作者:RUNE
■材料(2人分)
アオリイカ / 1パイ
ホワイトワイン / 100㏄
玉ねぎ(微塵切り) / 80g
トマト(微塵切り) / 1/2個
ピーマン / 2個
塩 / 小さじ1弱
黒コショウ / 少々
水又はチキンブロスストック / 被る位
オリーブ油 / 大さじ1
お米(ジャスミンマイ) / 130㏄
レモン / 半分
チャイブ / 適宜
■レシピ紹介
アオリイカに墨袋があったので早速真黒なパイエリアを作りました。
紋甲烏賊より美味しいと思います。
スオペインの味を日本のアオリイカで蘇りました。
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RUNE
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