こんにちは！
オンライン＆横浜市にて、
フランス菓子とマカロンの
お菓子教室をしています
リコスイーツのあやこです。
（はじめましての方はコチラから）
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7月レッスンメニューは、
フランボワーズとヨーグルトのトリプルムース
さっぱりさわやかスイーツで
暑い夏を乗り切ろうーー！
もともと２層でフランス菓子コースの
７月メニューでしたが、
もうちょっと何とかしたいな、、と思って、
何度も試作をしました。
ゼラチン使用のお菓子は、
簡単にできるイメージありますが、
学べることはいっぱいあります！
こだわったのは↓
✅生クリーム１パック使い切り（余るの嫌ですね）
✅ゼラチン計量不要（ひとつでも手間を省きたい）
✅１種類でも２種類でもおいしい（おうちで再現しやすく）
✅手間を最小限にしながら映えるムース（レッスンでは映え優先で）
こんな風に斜めムースの作り方もお伝えします♪
おうちでは、１層や２層でお作り頂けますが、
せっかくなので、
レッスンでは３層に挑戦してみましょう！
単品はとても簡単に出来ますが、
こんなスイーツが作れたら、
「わぁーすごい」と言われそう＾＾
夏休みのお子様のおやつや、
ご家族やお友達との集まりに
可愛いトリプルムース、いかがですか？
学べること
✅最小限の手間で３種作る方法
✅綺麗に３層にする方法→こつがいっぱい＾＾
✅カップへのムースの入れ方
✅ゼラチンの扱い方２つの異なる手法
マンゴーバージョン
キラキラゼリー乗せ
のアレンジレシピ付き
などなど、内容盛りだくさんのレッスンです♪
オンラインは動画付き！
募集概要
＜オンラインレッスン＞
7月19日（火）10時～ 満
7月22日（金）10時～ 残１名
7月22日（金）14時～ 満
7月27日（水）10時～ 残１名
＜レッスン料＞
¥6,500
＊オンラインの方は動画付き、カップは郵送いたします。
【お申し込み方法】
レッスンご希望のかたは、公式LINEより、
「ムース希望」とご連絡くださいね。
８月と９月はレッスンがお休みになりますので、
この機会に是非＾＾
（９月は既にお申込みいただいているマカロンレッスンのみです）
皆様のご参加をお待ちしています
横浜対面とオンラインレッスン
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☆レッスン案内☆
プールエミュ監修
魔法のマカロンレッスン
２０２１年 １１月、１２月 満席
２０２２年 １、２、３、4、5、6、７月 満席
次回募集は９月に、
１０月以降のレッスンになります。
「プールエミュ監修
魔法のマカロンコース」
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レッスン状況
2021年11月満
2021年12月満
2022年1月満
2022年2月満
2022年3月満
2022年4月満
2022年5月満
2022年6月満
2022年7月満
８月お休み
本日もお読みいただきありがとうございました。
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これまで対面レッスン受講くださったかたのお住まい
茨城県、千葉県、埼玉県、
東京江戸川区、世田谷区、台東区、八王子、府中、
神奈川県藤沢市、江の島、横浜市内全域
オンラインレッスン受講者のお住まい
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通いやすい地区
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川崎市宮前区、宮崎台、宮前平、鷺沼
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