普段なら、インスタントラーメンはそのまま食べちゃうんですが…
この前アレンジしたら→☆★☆
けっこう楽しかったので、またやってしまいましたよー。
買い物に行ってなくて、家にあるものご飯でしたって言うのが、本当のところ
【今日のレシピ】
インスタントの味噌ラーメンと、
冷蔵庫にクリームチーズがあったので、ブレンドしてみました。
味噌とチーズの組み合わせって、けっこうオススメですよ!!
麺をゆでる際に、
玉子も一緒に入れて、簡単な温玉風ゆで玉子もつくりました。
具はクリームチーズ入りの味噌味スープに合わせて、
青しそとミニトマトを入れて、トッピングにも粉チーズたっぷりです。
『インスタントラーメンで
青しそとトマトのチーズ味噌ラーメン』
(１人分)
【材料】
・インスタントラーメン(味噌味) １袋
・クリームチーズ 30g
・玉子 1個
・青しそ(千切り) 2枚
・ミニトマト(1/2カット) 3個
・粉チーズ 適量
・黒こしょう 適量
【作り方】
鍋に500cc程の湯を沸かし、インスタントラーメンと玉子を入れ、3～4分茹でる。
麺を茹でている間、クリームチーズはレンジにかけてやわらかくし(600ｗ/20秒ほど)、
インスタントラーメンの粉末スープと混ぜておく。
1が茹で上がったらお湯を捨てないように湯切りをし、麺は丼ぶりに盛り、お湯は2に少しずつ加え、
ホイッパーでクリームチーズを溶かすように馴染ませるように混ぜながら、
スープをつくる。(加えるお湯の量は、味をみながら調節してください)
麺の入った丼ぶりにスープを加え、温玉風茹で玉子を割り入れ、青しそ、ミニトマトをトッピングし、粉チーズと黒こしょうをかける。
完成
今日はバイト仲間の送別会
全然辞めてゆくという感覚がない
さみしいー
いつも美味しいパンを焼いてくれて、ありがとうございました!!
皆でまた注文します
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AmebaGG【教えてあげたいわたしの毎日ごはんマイごはん】
第２期レシピマイスターでレシピを連載しています。
担当は金曜日です。
