みなさん、こんにちは。
「薬膳・アップルクランブル」
「１日１個のりんごは医者を遠ざける」
と言われている果物。
りんご
を使った薬膳スイーツです。
アツアツでコッテコテのイギリスを代表するデザート。
こちらをアレンジし、みなさん作ってまーす。
作り方は簡単♪
① 塩でよく洗ったりんごを皮ごと薄くスライスし、黒砂糖をからめ１時間以上放置する。
② ココットに①を入れ、シナモンをふる。
③ ②の上に、お好みのシード、ナッツ、細かく刻んだパイシートを少々のせる。
④ １９０℃に予熱したオーブンで２５分焼く。
↓オーブンに入れる前です。
かぼちゃ＆ひまわりの種、くるみ、ピーナッツ、アーモンド、ブラックベリー、クコの実をのせました。
世界各国で「万能の薬」と言われているりんごは、五臓にいい万能選手なのよ～。
ちょい、体を冷やすので冬や体が冷えてるなと感じる人は、温めたり、シナモンやしょうがなど体を温めてくれる素材と一緒に食べるといいですね。
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