ルクエ雑穀クッカーで蕎麦の実（そば米）を炊きましたいろいろな料理に使えます

そういえば、先日　テレビ朝日のお願いランキング　８月２７日放送分の

で紹介されていました。

なんとベスト３の中の１位！！！おめでとうございます。

形状が面白いですね。
雑穀だけでなく、白米や玄米を炊くことができるのです。

レシピ本がついてきます。

大きさはこんな感じです。

直径はペンが中にこんな感じで入るぐらいです。
思っていたよりも大きいと感じました。

今回はそばの実をルクエ雑穀クッカーで炊き込みました。

こちらのそば米を１５０ｃｃに対して水を２５０ｃｃ

そば米、炊く前はこんな感じです。

ルクエ　雑穀クッカーにそば米を入れ、水２５０ｃｃを入れます。
その後、電子レンジで１０分（５００W)あたためます。

＊そば米（そばの実）の種類等によって加熱時間や水の量が違います。

できあがり。

＊電子レンジから取り出す時に暑くなっていますので、ご注意ください。
写真はできあがったものをさっくりと混ぜた状態です。

いつも鍋に入れてゆでてスープにしたり、炊飯器で炊いたりしていましたが、蕎麦の実の種類によっては雑味を感じたりすることがありました。

雑穀クッカーを使うと、水分の量がちょうど良く、べちゃっとしなくて幅広く料理に使うことができると感じました。

沢山作って、残ったら冷蔵庫にいれておくともつので料理やスープに入れて使っています。

市販のフリーズドライのスープに入れるとちょっとした１品に。
小腹が減った時にも良いかもしれません。

パルシステムのもずくスープに入れてみました。

お湯を入れたスープにそばの実を入れます。

こんな感じです。

蕎麦の実を使ったレシピをいくつか作りましたので、追ってブログで紹介します。

製品詳細はこちら→玄米・雑穀クッカー/雑穀美人

ルクエ 雑穀クッカーで蕎麦の実（そば米）を炊きました いろいろな料理に使えます