乾燥野菜が入った物は珍しいと思ったからです。
そばの実は最近夫婦で食生活に取入れている食材の一つです。
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そばには良質なたんぱく質、ビタミンB1・B2が豊富に含まれてます。
他の雑穀にはないポリフェノールの一種であるルチンが含まれています。
味付けはパルシステムのだし醤油のみ。
鍋で煮込むだけで簡単にできあがりました。
最初から乾燥野菜が入っているのが便利ですね。
お好みで野菜を追加してもいいかもしれませんね。
残ったそばの実雑炊に翌朝溶き卵を入れてみても美味しかったです。
楽天で取り扱いがありました。今度は楽天で買ってみよ。
