毎日のお夕飯の際、
たった1グラスのワインがある生活
なかなか楽しいものですね
翌朝のレッスンに響くこともなく、
地味ぃに堪能中な日々でございますよ
カヌレの好みが優先され・・・
カジュアル・ブル赤ばかり幅を効かせておりますけれどもね
みつ豆ちゃんはと申しますと
この暑い時期には、
白をいただきたいというのが本音なところらしい!
まっ、何本かに一度くらい・・・
受け入れることにいたしましょうかね
ラドワ ( ブラン ) 2005 / ドメーヌ・ガストン & ピエール・ラヴォー
フランス・ブルゴーニュ
シャルドネ 100%
カヌレメモ ラドワ・セリ二に本拠を構える数少ないドメーヌのひとつ。
こちらの造り手さん
カヌレは存じ上げませんでしたけれども・・・
ラドワの造り手としては、なかなかな実力者とのことだったのですよね
VT は2005
お家で気軽に開けられるブル白と申し上げましたら・・・
師匠より、このお値段でこヤツは素晴らしいよ! とのことだったのです
本来ならばピノをメインとする、
造り手さんなのかもしれませんけれどもね?
まっ、そこはひとまず・・・
こちらのブランも連れて帰ることにした次第でございます
おっと、大ピンチ。
ブル赤のことしか頭になく・・・
クセあり捲りなウォッシュしか常備していないカヌレ家なのです
この子は、めちゃくちゃ巨大なセミドライ白イチヂク
干し柿を彷彿させるほど、
堂々としたルックスでしたよ
すんごい肉厚。
ブル白と合うのかはさて置き・・・
こちらのセミドライ白イチヂクちゃんがおいしいぃ!
○○の一つ覚えではございますが
ブル赤といただいた方が・・・
より、おいしいことに間違いございませんね
さてさて
ラドワという村の特徴も・・・
05 VT ブル白の特徴も、まったく把握しておりませんけれども!
黄金色と呼べるほどに、
黄色味強い印象を受けましたよ
おっしゃる通り・・・
このお値段でこちらは素晴らしいのではないでしょうか?
しっかりぶ厚く&存在感大!
グレープフルーツも感じると同時に・・・
ナッツやバターなども感じ取れるといったところでしょうかね??
おそらく、バランスが素晴らしいのね?
比較的樽も効かせてある気もするけれども・・・
酸の残し加減が心地よく、見事に調和しているのではないかと??
こりゃ、おいしいね!
奥 → ルクロン!
手前 → ラングル!
こちらは、案の定難しい!
シャルドネと素晴らしくよく合うチーズ、
ご伝授いただきたいものでございます
新たなる課題が欲しくなりましてね
好きな村に敢えて順位を付けて並べてみて!
数か月前、このようにお姉ちゃんにお願いしてみたのですよね
( アッ、もちろんピノに関してですけれども。 )
シャンボール・ミュジニ → ヴォルネィ!
共通性を見出すのに苦戦しておりますが、
そちらまではよくよく熟知いたしておりますよ!
第三位を尋ねてみたところ・・・
到底予想不可能 → 「 ラドワ 」 と来たものだ。
マニ過ぎるぜ!
その他名高い村々は、
何位に押しやられているのでしょう??
まっ、こちらの会話をしたときも・・・
既にワインを楽しんでいる状況でしたのでね
本人が覚えているのかは?
若干、微妙なところですけれども・・・
たいへん奇遇なことに!
同じ造り手さんのラドワ クロ・ロイヤーが、
カヌレセラーに何年も前から眠っているのですよね
経験乏しいカヌレ&みつ豆ちゃんで開けるほど、
それほどまでに興味が無いのが本音なところですのでね
お姉ちゃんが帰ってきた際に、
開けてみるのが楽しみになってまいりましたよ!