ドイツ菓子＆カフェ カーベ カイザー を後にして、
歩いて、歩いたので、お腹ペコペコなカヌレです。
次に目指すのは。
旅行をしている間に一度は、
特別なパフェに逢いたくて。
四種類ほど。
個性溢れる パルフェ が、
揃っているみたいですね。
バナナの姿さえなければ、
パルフェ オ ショコラ を。
パルフェ マロン も隅には置けません、
マロングラッセがごろごろしています。
しかしながら、カヌレの心は決まっていたのですよね。
パルフェ アルモ二
上から下まで白じろとしたお姿、
めちゃくちゃ魅力的に映ります。
ラムの馥郁とした香りとキャラメルの香ばしさが絶妙のハーモニーを奏でます。
たっぷりバニラビーンズを使った自家製パンナコッタとご一緒に。
何よりの驚きは。
こんなにたくさんのパンナコッタが乗っています、
その他は、主張を放つパーツが多いものでしてね。
優しいこの子が、和らげてくれるのですよね。
キャラメルのアイスクリームは甘々でなく、
ほろ苦くて、奥深い味わいになっています。
チョコレート使いがお得意なシェフは、
キャラメル使いもお上手なのですかね？
ラムレーズンがたっぷり。🍇
ポコポコと2つ、バニラアイスクリーム、
これはもう、とんでもなく美味しいです。
唸ってしまいました。
レーズンも何種類もの品種が使われていて、かなりのラム酒、
THE・大人、こんなパルフェがいただきたかったのですよね。
わ、スプーンに何かぶつかりました。
ざくざくとしたサブレ。🍪
次から次へと、宝物が出てきます、
ビターなサブレも美味しいですね。
アイスクリームにホイップクリーム、
パンナコッタにサブレ、もう忙しい。
深く、反省したのは、
コーンフレークです。
パルフェでコーンフレークを見つけると、
これまでは、少し悲しかったのですよね。
こちらは全粒粉になるのかな？ ザクザクと香ばしくて、
昨今のコーンフレーク、敬遠するものではないのかも？
美味しい。
ご常連さまとお見受けした、おばあちゃま、
幸せそうにケーキを楽しんでらっしゃって。
穏やかな空間。
心が落ち着いて、
素敵なひととき。
次の機会にはどちらのパルフェにしようかな？
旅の途中に とても幸せな時間をすごしました。