こんばんは
今夜もブログをご覧くださって
ありがとうございます
なんか…
今日はやけに読者登録してくださる方が多く…
えっ？何だろ？何だろ？
と思ったら…
私のブログを紹介してくださっていたんですね
たくさんの方が見てくださり
読者登録もしてくださって
すごく、うれしいです！！
ありがとうございます♡
(Amebaスタッフのみなさま、ありがとうございます♡)
さて～
午後から出かけていたので～
帰りにミスドで買ってきました
気になっていた～
新ハイブリッドスイーツ
クロワッサンマフィン！！
3個セットを買ってみました
これは絶対に家では作らないやつ
帰宅遅めだったので
お味見は明日にします
じゃレシピ٩(ˊᗜˋ*)و
しそ&チーズde
ミルフィーユひとくちカツ♡
子ども達の好きなミルフィーユカツ。
お肉が柔らかくて食べやすいからか？
ヒレカツよりミルフィーユカツが我が家では好評！
いつもは大きく作りますが
今日はひとくちカツ風のミルフィーユカツに
中にはしそ&チーズをin♡
しそ&とろ～りチーズの組み合わせはやっぱり美味しい！
おつまみやお弁当のおかずにも♡
<2人分>
＊豚薄切り肉 200～250g
＊スライスチーズ 2枚
＊しそ 12枚
＊塩、こしょう 少々
＊薄力粉・水 各 大さじ3程度
＊パン粉 適宜
＊サラダ油 適宜
1.スライスチーズは3等分に切りクルクル巻く。
巻いたチーズをしそ2枚でさらにクルクル包む。
2.豚肉を1枚広げたら、真ん中に1のしそ&チーズをおいて左右から折りたたみ包む。
3.次の1枚の肉を広げて真ん中に2を置いて左右から折りたたみ包む。
4.1つにつき、薄切り肉を3～4枚分繰り返して包む。
他のお肉も同様に全部包む。
包み終わったら軽く塩こしょうする。
5.薄力粉と水同量を溶いて混ぜてたら4の肉をくぐらせて、パン粉をつける。
6.フライパンに少し多めに油をしいて
揚げ焼きしたら出来上がり♡
最近、使ってるのは
こちらのパン粉
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