日々の日常も、お仕事もワイン三昧でございます。
ワインに泣かされ、ワインに幸せを感じ、ワインに悦ぶ。
惚れた者負けね
ボルドーメドック格付 2級
カベルネ・ソーヴィニヨン78％、
メルロ8％
カベルネ・フラン12％
プティ・ヴェルド2％
今まで何度か飲んでいて、2011は2回目。
2011年は、去年の2011年ボルドーテイスティングでも思ったけれど
早くに起こしてしまって申し訳ない気持ち。
そうそう、とってもお顔が美人なフランス人形みたいな・・
走り回る3歳児という感じでしょうか。
どんな貴婦人に化けるのかしら・・♪
抜栓して日が経ちすぎたラトゥールは
旨味部分を少しテイスティング。
香りと味わいを失った後も、尚ラトゥールであると誇りたい気持ちが伝わる。
ピションの前に
ピルカール・サルモンのブラン・ド・ブラン
ミッシェル・ニーヨンのシャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ
ありがとうございました。
お騒がせしました。
その日は泡に戻り、シャンパーニュはアンリオ。
翌日は羽田空港にてヴィオニエ。
羽田のピーロートさん初めてでした。
ワイン三昧なのは、もう日常も仕事もですが・・・
ふぅ幸せ❤
しかも、おうちワイン好きの私が珍しくおそと飲み。
新鮮でした。
充実した東京でした＾＾次は皆さんのお教室行ってみたいな！
今日も良い１日を♪
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