春巻き作った

おはようございます。

餃子やシュウマイは作るけど、
なぜか春巻きは作らない・・

よし、作ってみようって事で

豚肉と野菜・・ビーフン無かったので素麺で代用してみよう。

包むのは娘、揚げるのは夫

あ～～出来た～～。

ちょっと太い？

糸コンニャクと里芋、鶏ミンチの煮物とお味噌汁も。

この、

里芋、もう少し柔らかく煮ればよかったなあ。

春巻きはカリッと揚がって美味しかったです。

ただ、素麺を使ったから？

ほんの少し水っぽかったのかな？

こんどビーフンで作ってみようかな。

ご馳走様でした。

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おおざっぱB型紅葉のドタバタ日記