【ルクエで簡単ポーチドエッグ】
～出版１０日で増刷決定！～
おはようございます！昨日はブログ友♪ちょりまめ日和の『ちょりママ』
といっしょに大宮でランチでした。。ん～！楽しかった。昔からの友人かと思う
くらいなんだか空気が同じ？気を使うことなく、初めての気がしなかった私。
昨日のブログでも書いたけど。。すっごい逃走劇を繰り広げた三男を笑いながら
見て下さった。。心優しいちょりママ。。。ご迷惑おかけしました
また会いたい！そう思える人で。。。今度はぜひぜひ我が家にて、逃走すること
のない空間で三男だけでなく、二男や長男と子供達みんなで遊ばせたらいいな～
って思います
またぜひぜひ御会いしましょうね♪ちょりママ
さてさて。。今日はルクエでカンタン卵料理。表紙はポーチドエッグ
カレー！な。。なんと！ポーチドエッグをルクエでカンタンに作れちゃうんで
すよ！３分以内でポーチドエッグ。ちょっとしたサラダにのっけても、カレー
にのせても、ご飯でも。。。なんでも合いますので一度お試しあれ～
ルクエでカンタンポーチドエッグ
材料（１人分）●卵---------１個
●水---------適量
作り方
ルクエのペティートサイズに水を八分目まで入れます。５００Wのレンジで２分程加熱します。加熱したお湯に生卵を割入れます。
ココが一番のポイントなのですが生卵の黄身に竹串で２～３カ所突き刺します。卵を電子レンジで調理する際、気をつけなければいけないのが爆発。
卵の黄身に前もって穴をあけておくことで卵の爆発を防ぎます。
５００Wの電子レンジで５０秒加熱したら完成です。一番上のポーチドエッグカレーレシピはコチラ
READ THANKS本を買って下さった皆様、本当にありがとうございます。そして今日は報告が！
発売から１０日！増刷決定しました！！
信じられないです。編集部からそんなメールがあり、鳥肌がたつ程嬉しかった。
それもこれも、皆さんが、買って下さったおかげです。１冊。１冊と、皆さんの
ブログでも紹介してくださったおかげ。そして皆さんの口コミでご紹介頂いた
おかげなんです。どうやってお礼をしたら良いか。。感謝の気持ちでいっぱい
です。いつか本当に本当に、皆さんとオフ会でもして御会いしたい。そう思い
ます。オフ会だったらやっぱり都内かな？参加してくださる方がいたらやってみ
たいなって。。。企んでます
それから、日々、買ったよとブログに掲載して下さる方。また、店頭にこうして
並んでたよ！と写メールを送ってくれる友人。本当に有り難い限りで、嬉しく思い
ます
先日もブログで紹介して下さった２人。そしてメールくれた友達です。●本を買って下さり娘さんと肉巻き握りを作って下さっている---まろたさん
●現役プロの料理人であり、本に嬉しい評価を下さった------ジョニーさん
●本屋さんからあったよ～！買ったよ！とメールくれた-------しゅうくんママ♪
みんな本当にありがとう！！買ってくれただけでも嬉しいのに、ご紹介、
メール、作ったよのお声。。感謝の気持ちで一杯です。
COOK THANKS
Twitterでいつも仲良くして下さっているRiminMoaさん。そして今回も私レシピ！作ってくださり。。
感激です！RiminMoaさん！いつもありがとう～～。
【ごはんが進む！我が家の秘伝万能ニラ味噌♪】を作って下さいましたが
これをおにぎりの具にしてくださったりアレンジいろいろ。私もぜひ参考に
させてもらいますね☆
お詫びと訂正本を購入して下さった皆様。お詫びと訂正がございます。
P37
大根のレモンマリネ
× 大根・・・・・150g
○ 大根・・・・・250g
P44
ごぼうとゆで卵のサラダ
× A マヨネーズ・・・・大さじ1と1/1
○ A マヨネーズ・・・・大さじ1と1/2
P68
ビスコッティー
× 手順４ 包丁で細く切る
○ 手順４ 包丁で細く切る。断面を上にし、オーブンの温度を１６０℃に下げ、
さらに２０分焼く。
ここに訂正させて頂きますと共に心よりお詫びもうしあげます。
ルクエのカレー特集！上のバナーからレシピへ行けます♪ルクエで
簡単、カレー作り☆いろんなカレーを食べたいですよね。
そんなカレーレシピをルクエのカレー研究会の一員として提案させて頂いてい
ます。よかったらルクエのカレー特集サイトへ遊びにきてみて下さいね♪♪♪
◎今年もレシピや記事を掲載しています。よかったらoixiものぞいて見てね
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