ツインズ、夏休みも時々お弁当ありマス
何持ってきましょ
と悩んで
いたらば、こちらの方
☆
から美味しいお米が届き、、、ほんでもって
こちらのおブログでこんな話題が、、、、☆
おお、そうじゃ！その手があったか
韓国風海苔巻きっ
日本のお海苔巻きも美味しいけど、かんぴょうやシイタケを煮ておかない
と基本のヤツはできないでしょこちらは韓国風、、、、
何が韓国風
なのか、例によってあたくしの作るものは「なんちゃって」なので、やや
ビミョーですが、まず具にナムルが入ってる、、、、ご飯が酢飯でない。
お肉が入ってる、、、そんなところが韓国風なのだ
まっしっそよ～
← 美味しいってこういうんじゃなかったっけ？かなり怪しい、、
基本、色が白、黒、赤、黄、緑、茶があるといいんだって
作り方＆材料は：
カニカマ
半パック程度
薄切り牛肉または牛ひき肉
１００ｇ →炒めて砂糖、醤油、酒で味付け
厚焼き卵
→ 普通に焼いてから、細切りにしておく
人参半本
→ 千切りにしてサッと茹でる
ほうれん草のナムル半束分
茹でてから水を切って、食べやすい長さに切り、ゴマ油と
塩で味つけ。ゴマを和えてもいいよ
海苔＆ご飯
海苔をすまき（なければラップ）に置いて、（縦長の状態）海苔の上の部分
１～２ｃｍだけ残して、あとはご飯を薄く平らに敷きつめる
具を順番にご飯の手前３分の１の位置に置いていき、全部並べたら、
すまきの手前の部分を持ちながら、具がばらけないように左手でおさえ
つつ、ギュギュっとまるめこむ
上の残しておいた１～２ｃｍの部分を最後ピタっと巻きこんで形を整え、
暫くしたら、濡らした包丁でカットして出来上がり
ゴマ油の風味がほんのり、食欲そそりまっせ
ま、要は海苔巻きなんて
家にある具、何でもいいよね。デンブも子供は好きだし、ホントのカニ缶
やエビで作ったそぼろなんかがあったら豪華なお海苔巻きになるし
一応「韓国風」をうたっているので、おかずは大根と人参のなます☆
牛たんの焼いたの（軽くレモンをかけて）、茹で野菜、プチトマト、
フルーツでした
ご馳走さまんさ～。げふ～っ
（ゴマ油臭）
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