こんにちは~
またまたお久しぶりの更新になりました~。
レシピブログさんからいただいたママ-の早ゆでパスタ。
本当にすぐに湯がきあがるので、我が家で大活躍です♪
湯がき時間が短いだけでも楽なのに、今回はもっとずぼらに
絶品パスタを作ってみましたよ~(^^)
どんどん入れるだけ♪新ごぼうとツナの濃厚クリーミーパスタ
タイトル通り、フライパンに材料をどんどん入れるだけでできちゃう簡単パスタ。
でも、クリームが濃厚で本当に美味すぎるパスタです。
今が旬の新ごぼうと新たまねぎを使っていますよ~♪
材料
・ママ-早ゆでパスタ(ペンネ3分)・・・50g
・牛乳・・・300cc
・クリームチーズ・・・50g
・新ごぼう・・・1本
・新玉ねぎ・・・1/2個
・ツナ缶・・・40g
・塩・・・一つまみ
・粗挽き黒コショウ・・・少々
・バター・・・10g
作り方
①玉ねぎは薄くスライス、新ごぼうは2センチ程度のささがきにする。
②フライパンにバターを入れ、①の玉ねぎ、新ごぼう塩を入れたら、しんなりするまで炒める。
③さらにツナを加え、さっと炒めたら牛乳を加える。
④牛乳が温まってきたら、クリーミチーズ、ペンネ(湯がかずそのまま)を入れる。
ここがずぼらポイント~♪
ペンネを湯がかず、そのまま入れちゃいます!
早ゆでなので、こんなことをしても美味しく仕上がりますよ
⑤4分程弱火にかけて、ぐつぐつ♪
クリーミチーズも溶けて、ペンネも柔らかくなったら塩(分量外)こしょうで味を調えて出来上がり~!
※加熱時間はペンネの様子をみて調節してくださいね。
お好みで粗挽き黒こしょうをたっぷりふって下さいね。
濃厚なクリームソースがペンネに絡まって最高
新ごぼうの風味と新玉ねぎの甘みもこのソースによく合います
どんどん材料を入れていくだけなので、フライパン1つで出来ちゃうこんなパスタ。
洗い物も少なくて、しかも簡単にできて美味しいなんて忙しいママの味方です。
ママ-の早ゆでパスタを使って是非お試しくださいね。
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