アンチョビと霜降りひらたけのペペロンチーノ他～

「アンチョビと霜降りひらたけのペペロンチーノ」

「カレーかた焼きそば他～ 　玉ねぎとベーコンのペペロンチーノ」

「かりかり梅のペペロンチーノ 」

「イサキの失敗一夜干し第二弾～

失敗したイサキの一夜干しでペペロンチーノ」

「ジャーマンポテトピザパン・豚キュウリサンド他～ 　

アンチョビとオリーブのピザ」

「オイルサーディンとたっぷり玉ねぎののマヨカレートースト」

ツナでもなんでもあう定番ものですが。。。

オイルサーディンを使ってパンにします。

オイルサーディンとたっぷりのスライスした玉ねぎを

フライパンで炒めます。

少し冷ましたら、塩・ブラックペッパーを少々と、

マヨネーズを混ぜ合わせます。

ちょっといわし臭さが残るので、カレーパウダーを

入れて混ぜて具のできあがり。

焼いたパンにマーガリンを塗って、その上に具を乗せて、

パルメザンチーズを少しふりかけて安定のバーナーで炙ります

「釜揚げシラス丼」

ご飯の上にたっぷりの釜揚げシラスと卵黄。

そして「舞妓さんの泡醤油 」を乗っけて。

泡醤油と相性抜群でした～

「浅漬けの株の葉炒飯シラス添え他～ 」

「釜揚げシラス丼 」「シラス　志ら魚とのハーフ丼・椀物他～ 」