今日の家飲みカクテル。
紹介するのはホワイトレディとホワイトレディをアレンジしたブルーレディ。
準備するのはジン、コアントロー、レモン汁。
ジンをブランデーに替えると「サイドカー」
スコッチウイスキーに替えると「サイレントサード」
ウオッカに替えると「バラライカ」
ラムに替えると「X・Y・G」
テキーラに替えると「マルガリータ」
・・・と兄弟も多くて人気のカクテル。
・ジン３０mg
・ホワイトキュラソー１５mg
・レモン汁１５mg
以上をシャカシャカシェイク。
今回は思い付きというかブルーキュラソーがちょっと残っていたのでホワイトキュラソーをブルーキュラソーに替えてもう一品作ってみた。
分量はホワイトレディとおなじ。
左がホワイトレディ、右がブルーレディ。
ホワイトレディ。
名前の通りスッキリとした味わいで気品のある味。
ブルーレディ
ホワイトレディよりやや甘め。
結論はどっちも美味い（笑）
【本日の名曲コーナー】
土曜日にも紹介したモーツァルト作曲の歌劇「フィガロの結婚」
紹介するのは二重唱『どうぞお先に』
新婚さんのスザンナと伯爵夫人の家庭教師マルチェルリーナは普段から仲が悪い。
ドアの前でばったり出くわし、お互いに「お先にどうぞ」と譲り合うのだが、その言葉には嫌味がこもっている。
スザンナのとどめの一言「お年寄りからお先にどうぞ」には、顔は笑顔だけどはらわたは煮え返るマルチェルリーナ。
女性の心理までよく理解しているモッちゃん渾身の傑作だ。