今日は太陽も顔を出していて、気持ちのいい朝を迎え、張り切って年末に向けての掃除や片付けを始めましたが、あっという間に暗くなってきて、昼なのになんだか夕方のような天気になってきました 太陽が消えるでけで、気持ちもどんよりです とはいっても、今月は行事が盛り沢山で、師走だけにあっという間に過ぎ去っていくことでしょうし、やれることは一つづつ取り掛かかっておかないといけませんよね~
昨日の晩ごはんは、旦那ちゃまが出張だったので、ひとり晩ごはんでした~ 韓国風牛丼~にしました。
冷蔵庫内、冷凍庫内もそろそろ片付けていかないと・・・と、食材の買い出しは控え、極力、今まで冷凍してきたものを使おうと、野菜たっぷり使ったどんぶりにしようと思いましたが、少しばかりのうしさんが冷凍庫に眠っていたので、参加して頂きました~
ビビンバ風でもありましたが、味漬けはプルコギ風味にしました
しっかり混ぜ混ぜして、ご飯と具材を絡ましていただきました~
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