朝から出かけていたので
今頃ブログ更新 
それでもしっかり食べて飲んでます
「カリカリ鶏皮とインゲンの炒め物」♪
カリカリ鶏皮とインゲンの炒め物
＜材料・２人分＞
鶏皮 むね肉２枚分
インゲン １０本ぐらい
パプリカ（赤） １／３個
にんにく（みじん切り） 小１／２
塩 少々
胡椒 少々
ナンプラー 少々
＜作り方＞
１、鶏皮は茹でて細かく千切りにします。
２、フライパンで１を炒め油を抜いてカラカラにし塩・胡椒して取り出しておきます。
３、インゲンは半分にカットしパプリカは細切りにします。
４、２のフライパンの鶏皮の油でにんにくを炒め、香りがったたら３のインゲンとパプリカを加えて炒めます。
５、仕上げにナンプラーを少し加えて軽く炒めます。
カリカリの鶏皮とインゲン 
歯ごたえの良い「おつまみ」
(*^o^*)
おうちのみ大使 お父さん・だんなさん・彼氏のためのお疲れさまおつまみ料理レシピ
お読みいただきありがとうございます
