気持ちの良い朝です 
今日も１日元気に過ごしましょう〜
(^∇^)
『コンテ』を使ったお料理 
『コンテ』が香る「米ナスのトマトチキン」
コンテが香る米ナスのトマトチキン
＜材料・４人分＞
米ナス １個
鶏挽肉 １００グラム
オリーブオイル 大２
にんにく（みじん切り） １片
トマトピューレ １カップ
塩 少々
胡椒 少々
水
コンテ 適量
＜作り方＞
１、米ナスは４つに輪切りにして、格子状に切り込みを入れます。
２、フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、１の米ナスを裏表よく焼き、耐熱皿に入れます。
３、フライパンににんにくを入れて炒め、鶏挽肉も加えてパラパラに炒めます。トマトピューレを加え肉が隠れるぐらい水を加えて煮詰めます。塩胡椒で味を調えます。
４、２の米ナスに３をのせて、削ったコンテを振りかけてオーブンオースターでチーズが溶けるまで焼きます。
熱々でいただきます
(≧▽≦)
『コンテ』いいお味です
『コンテ』には淡白な鶏肉が 
トマトピューレでコク増しです
『コンテ』の香りお味 共に楽しめます
お読みいただきありがとうございます
