レシピブログさんからお届けもの
「べんりで万能 うまソース」
ロールチキンを作ったので使ってみました
「うまソースでロールチキン」
うまソースでロールチキン
＜材料・４人分＞
鶏むね肉 ２枚
人参 １／２本
インゲン ６本
パセリ 少々
胡椒 少々
牛乳 １カップ
うまソース 大１
塩 少々
＜作り方＞
１、人参は細長く切り軽く茹でます。鶏むね肉を切り開いて平らに叩いて広げ人参とインゲンを真ん中にして巻きます。
周りにパセリと胡椒を振りかけ、ラップで２重に巻き、輪ゴムで止めておきます。
２、鍋にお湯を沸かし１のロールにしたチキンを１５分程茹でます。
３、小鍋に牛乳を入れて一煮立ちしたらうまソースを加えて味を見て塩加減を調えます。
４、２のロールチキンを輪切りにしてお皿にのせ、３のソースを添えます。
ミルクソースにうまソースをプラスして
優しい甘さのソースの出来上がり
(^∇^)
うまソースはこちらです 
いろいろなお料理に使ってみます
(^∇^)
お友達に「しろたえ＠赤坂」さんの
レアチーズケーキをいただきました 
濃厚でとってもクリーミー
美味しかったです！ ご馳走様でした
(≧▽≦)
お読みいただきありがとうございます
