圧力鍋でお肉はとっても柔らかです
「ココナッツ入りポークカレー」
圧力鍋でカレーを作る時は ルーはあとで
タケノコも歯ごたえを楽しみたいので 圧をかけ終わったら
ココナッツも最後に入れて 少し煮込みます
お手頃価格のポークが リッチなお味に・・・
フライパン焼きの「ナン」
市販のナン・ミックスで作ってみました
とっても簡単に 出来ました～ (^∇^)
お店のよりは ちょっとパリパリした食感
カレーソースをつけていただくと ちょうど良い感じです
今回は ゆるめのトロミだったので
家でも「ナン」が出来ると・・・
家庭のカレーにも 進化アリ
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