身も心もリフレッシュした感じ・・・
バッフェの食事だったので やはり食べ過ぎてしまいました (;^_^A
今回も写真を沢山撮ったので ボチボチ整理しま～す
先日作った 夏休みのランチメニューの紹介
こちらのスパイスを使って「焼きそば」を作りました
味つけはこの１袋だけで 簡単に美味しく出来ました
「インド風スパイス焼きそば」
冷蔵庫にあったお肉や野菜などを具にして ３人分です
（材料・３人分）
ソーセージ・豚肉 合わせて150グラム
キャベツ １カップ
玉葱 １／２個
人参 小１／２本
茹でレンコン 小１個
セロリの葉 ２本分
『インド式野菜炒め』 １袋
中華そば（蒸し麺） ２袋
（作り方）
フライパンに軽くサラダ油をしき お肉とソーセージを炒め
次に野菜を加えて炒めます
蒸し麺を加え 水を少し加えて ほぐしながら炒めます
『インド式野菜炒め』を入れたら よく混ぜながら更に炒めて出来上がり
野菜がたくさん入るので 麺は２袋を使いました
セロリの葉がアクセントになってます (^∇^)
夏休み 出番の多くなる「麺もの」ですが・・・
これは 簡単で美味しいです！
我が家では 常備品として リピート決定
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