四万十川の風景や気になる出来事をＵＰしていきます。
ひと時の四万十の風をお楽しみくださいませ。。
ぜひぜひ、コメント残していってくださいネ。
こちらの植物、マムシグサといいます。
背丈は腰くらいまであるので、けっこう大きめ。
林道の日陰にひっそりと咲いていました。
でも、見つけてしまうとなかなか存在感あります。
いかにも、山間に自生する植物という感じです。
ネットで調べるとそんなに珍しくはないようで、
日本全国に自生しているとのことです。
皆さんもさがしてみてください＾＾
今年は麦屋が藤祭りに出店するということで、
私もちょこっと観客として行ってきました。
アーケード内をゆく公家行列の様子です。家来に扮した人の中には、知り合いの郵便局長さんもいたりして。
なかなかおもしろかったです。
帰りがけにお賽銭箱を持った家来さんたちに遭遇したので小銭を少々。。
そしたらお札をいただいてびっくりしました。
ありがとうございました。
この藤祭り、毎年５月３日に盛大に行われています。
ゴールデンウィーク、四万十旅行を兼ねてぜひ見にいらしてください。
突然かわいいネコさんがやってきました。
遊さんからです。
本をたまに貸し借りしているからカナ。
どうもありがとう＾＾
高知市内にある
「ＰＡＰＥＲ ＭＥＳＳＡＧＥ」さんというお店のもので、
ネコ好きを知ってのプレゼント。
えらいかわいらしい。。。
上の色がついたものはシールになっていて使うのがもったいないくらい。
やさしい色合いのグラデーションです。
このお店、オリジナル紙製品を販売されていますね。
地図をみると帯屋町商店街から少し路地を入る場所？
中央公園の西側にお店があるので、近くに行ったら寄ってみたいです。
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「ＰＡＰＥＲ ＭＥＳＳＡＧＥ」
〒780-0841
高知県高知市帯屋町1丁目13-23-1F
TEL：088-822-1156
営業時間：11:00～20：00／定休日：なし
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四万十路、野にたくさん生えているイタドリです。
漢字で書くと「虎杖」、昨年知りました。
灰汁抜きをして皮をむき、一晩水でさらした後をななめに切ったところ。
湯で時間はごく短く。湯をくぐらす程度でいいようです。
ゆですぎて半分ズルズルになってしまい捨てました。。
鷹のつめ、ごま油、麦屋のかけうどんつゆ、砂糖できんぴら風に味付けしました。
酸味も全く気にならず、シャキシャキの食感で美味しかったです。
鷹のつめ入れすぎに注意。辛すぎました。
先日、中学時代の友達（現在東京在住）があまりにも
イタドリが食べたいと言うので、送ってあげたら大感激して
メールやら電話やらくれました。
そんなに美味しいなら。。と私も今年初めてイタドリを料理してみました。
子供のころからなんとなくあの酸味が苦手で全く見向きもしていなかった
のですが、意外とおいしくてびっくり。
イタドリは山菜として、高知県ではよく食べられています。
だいぶん昔になりましたが、麦屋で仕事をしてくれていた
おばちゃん達が喜んで摘んで帰っていっていた事を思い出します。
私もアラフォー、おばちゃんの仲間入！
うどん工房 麦屋
最近読んでよかった本
ハワイでてしま食堂を営む手島静子さんの本です。
３月の下旬にBSで放送されたテレビ番組
BSジャパン 「104歳の看板娘」で知りました。
http://www.bs-j.co.jp/104hawaii/
ゆっくりとした語り口が印象的でした。
１０４歳になった今も、身なりを整え、お化粧をし、お店にでてくる静子さん。
お店の片隅にいるだけで周りがあたたかくなる様子が伝わってきました。
動画がないかと調べたけれどみつからなかった。
本は、日々の暮らしのなんでもないことを綴った事かもしれないけれど、
静子さんが丁寧に生きてきた証がしっかりと刻まれた内容です。
静子さんのゆっくりとした声を知ってこの本を読むのと読まないのとでは
ずいぶん違った印象にもなるかもしれません。
印象に残った言葉
・わたしはフォロワー、人のうしろについていく人間
・お客さんの「色」が見える
・きちんとすることは大切、日本人はきちんとしている
・この大きさで、わたしには充分
・世界中がひとつの言葉を話すようになったら、面白いですね
うどん工房 麦屋
シバザクラ、色が鮮やか。
シジミバナ。カスミソウに似た木に咲く花です。
小さな根付きの１本枝をもらってきて庭に植えたら、
芽が出て横に拡がりかなりの大株になりました。
欲しい方は言ってください、あげますので。
育て方も簡単、毎年春に勝手に咲きます。
先日載せたチューリップ。
大々満開になりました。
これはこれで牡丹のようで綺麗でした。
雨上がりの今日は、カエルが花の中でひとやすみ＾＾
先日から耳鳴りが醜いので病院通い。
体がふわふわするような感じがあるのでそれに効く薬をもらってきました。
薬を飲むとすぐに治まります。
天気がよいので少々庭いじり。
レモンバームがいい香りなので草引きをしながらサワサワと触って楽しむ。
お隣さんも出てきて、挿してみるかとミニバラを切ってくれました。
可愛いのでしばらく花瓶で楽しんでから挿そうと思います。
レモンバームも添えてみました。
ハーブは苦手なのですが、レモンバームはよい香りだと思います。
姿形は違えど、そのまんまレモンの香りがして不思議です。
冬越えもするし、気が付くとこぼれ種で増えています。
レモンバームを検索すると。
「レモンバームの大きな特徴として、アレルギー症状を緩和する効果があげられます。日本の某大学農学部では、数あるハーブの中でも、このレモンバームが抗アレルギー作用が非常に高いことを確認していますが、その成分はロズマリン酸というポリフェノール化合物で、活性酸素を除去する能力にも優れています。」
とありました。ほ～、有効活用しなくては。
とってもいい香りなので、リラックス効果もあるような気がしますよ。
うどん工房 麦屋
「四万十川の濁り、わたしたちの責任
私たちにできること、考えてみませんか」
・油は使い切っていますか？
・食器や鍋の汚れは拭き取ってから洗っていますか？
・食器洗いや洗濯の洗剤は適量ですか？
・調理くずや食べ残しが流れてしまわないよう水切り袋を使っていますか？
・入浴時の石鹸やシャンプーリンスは適量ですか？
・洗濯にはお風呂の残り湯を使っていますか？
というチラシが入っていました。
「四万十市広見川濁水対策協議会」
「四万十市西土佐総合支所」
「四万十高校生」の皆さんグッジョブ。
ちなみに私は
・使い終えた油は牛乳パックに新聞紙を詰めたものに流し込み、
普通ごみとして出しています。
・フライパンに残った油は拭くけど食器はそのままです。。
・食器洗い洗剤、ちょっと多いかも。
・水切り袋、使ってます。ネットの水切り袋は万能で、
カットして排水溝にしき髪が流れるのを防いだり
庭の花鉢の底に敷いて虫除けに使ったりできますよ。
・入浴時の石鹸シャンプーリンスは適量、だと思います。
・洗濯には、残り湯は使っていません。。
風水でお風呂の残り湯には一日の疲れがたっぷり
溶け込んでしまっている、と何かで読んだので。。
すべてにおいて１００パーセント守らないといけないとは言いませんが、
今一度考えるよい機会になったのではないでしょうか。
正直言って、四万十川は仁淀川よりも水質は低いと思います。
日本最後の清流と言われるのは昔四万十川も美しかったから。
あの美しい仁淀ブルーにまた近づけるように、
小さなことからでも気をつけていきたいですね。
うどん工房 麦屋
桜が満開になった四万十地方です。
麦屋の庭には桜の木が５～６本あります。
今がちょうど見頃。
陽の光が透けるととても綺麗です。
散歩したくなりますね。
うどん工房 麦屋
お鮨。ネタがどれも新鮮。エビも大きい！回る寿司とはぜんぜん違います。今回は子供達も多かったので、一口サイズのサビ抜きの可愛らしいお寿司も出してもらっていました。心遣いがあります。
お刺身の盛り合わせ。↑これで東吾（とうご）と読みます。
から揚げと中にエビが入った揚げ物。
名前忘れました。魚の卵を薄味で煮たものです。
これがとっても美味しかった。酒飲みやな～と言われてしまった。笑
特別にからすみも出していただきました。
大根と一緒に食べるのが通なのだそうです。
先週末、おいしーいお料理をたくさんいただいてきました。
四万十市の中村天神橋近くにある「東吾」さん。
集まるメンバーの中にに東吾さんの息子さん夫婦がいたので安心して入りました。
カウンターの寿司屋ってちょっと勇気がいりますよね。。＾＾
大人な料理が沢山出てきました。どれも美味。
からすみには日本酒！ということで、遊さんと一緒にいただいてみました。
飲む量が少なくなるのでさほど酔わない気がしました。
先日発足した「ぐうたら女房の会（プラバーズ さん、なつ さん、おうち雑貨 さん、遊 さん、私）」。グータンヌーボ（３月で終わったらしいですね。江角マキコの入った女子会が好きでした。）の四万十版にしたいらしいです。ユーストリームで中継するという話も。。。でも生中継は酔っ払ってしゃべるので放送事故が起こったらいかんからしない！だそうです。ちなみに撮影スタッフは夫陣。確かに機械に強い人間ばかりだワ。笑
今回から２人加わり（ぐうたらと呼んだら申し訳ない素敵な女史デシタ）
美味しいものを食べて、飲んで、しゃべるしゃべるしゃべる。。。
楽しいぐうたら女房の会でした。
その後はプラバーズカフェへ行ってダーツまでしてきました。
電光掲示板のダーツ、迫力があって面白かったです。
また集まりましょう！
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東吾 （とうご）
四万十市中村天神橋１９
電話 0880-35-1188
18：00～23：00（LO）
http://r.tabelog.com/kochi/A3904/A390401/39001056/
東吾さん。オススメです。
結婚記念日とかちょっと贅沢してみようかなと思う日に行くといいですよ。
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