皆様、こんにちは。
先日言ったレストランが美味しかったので、ご紹介させて下さいね。
場所は白金のラシェリール （PCサイト）。
素敵な外観に味も期待しちゃいます…( ´艸｀)♡
デートのお相手は私のブログにも何度も登場している新ちゃん♫
今日は彼女の誕生日からちょうど１週間後。
遅ればせながらお祝いを兼ねてグルメランチ会です！
ワインエキスパートの資格や勉強家の彼女、話も面白くって、会うのも楽しみでした。
爽やかなアミューズ。グリーンの部分はきゅうりとミント。絶妙な味わいでとっても美味☆
見た目も美しく、美味しいお皿は活ハモのグリエ。
春先から今年は沢山ハモを東京で京都で頂きました。
大変香ばしく、美味しい１品でした☆☆☆
海の恵みのスープと題したこちらはブイヤベースのように出汁が効いた、
アメリケーヌソースを彷彿させるお味。カレー風味。
中にはソテーされた帆立貝も！こちらも素晴らしい１品です。
メインは牛フィレのポアレ。マデラ酒ソースで。
新ちゃんは鮮魚を本日のスタイルで・・・
こちらは本当に魚を香ばしく焼くのがお上手で、鼻からバンバン香ばしさを感じます！
そしてデザートはアーモンドのヌガーグラッセ。ブラッドオレンジのシャーベット。
もうこれが天国へ導いてくれる美味しさ！
二人で『美味しい～』を連呼しました。
あまりの美味しさ、居心地の良さに一番に入店したのに一番遅く帰るという・・・
爽やかな店内は本当に良い空気感で、また是非伺いたいリストにIN。
お食事の後、シェフの大本 章功 （ おおもと あきのり ）さんとパチリ。
ご馳走様でした♡
明日はコーデをご紹介！