お相手は、
えびてん@サービスを哲学する男
えびてんさんとのストーリーは→こちら
素晴らしいホスピタリティの持ち主。
ゆっくりお話を聞かせていただきたい！
ということで、お忙しいのに時間を取っていただいてランチをご一緒しました！
今日のランチはみな瀬
表参道から徒歩２分のところにあって、さらに3Fなのにお庭がある和食のお店。
つい時間を忘れて話に夢中に、、、
松花堂弁当
いい仕事しています。
早く行けば日替わりが1050円で頂くことができます！
えびてんさんは、サービスを哲学にする男。
どんな付加価値がお客様の記憶に残るサービスになるのかということを、
チーム一同で考えてこられたとのこと。
話を聞くたびに驚きです。
そんなえびてんさんのブログは必見です
→えびてんが贈る、お客様に感動を届ける舞台裏 1000の布石と志
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illustrated by AkihisaSawada