パンｄｅシュー 黒いココアクリーム-ヤマザキ(３７５kcal)★★★★☆
(復活後のパンｄｅシュー⇒クリーム ／チョコ ／さくら風味クリーム )
『黒いココアクリームを包んでシュー生地をのせて焼きあげたパンにさらにとろ～りなめらかな黒いココアクリームを入れました。』
ランチパック に続いてパンｄｅシューにも黒いココア味が登場
シュー生地はややオイリーですが、くしゅっとほどけるような食感と素朴な卵味が好印象です
それにベース生地もいつもながらに美味しかった
♪
歯切れが良いのに適度なコシがあってしっとりもっちり
表面は香ばしく、中はまろやかな小麦味が楽しめます
(今回はパッケージだけでなくシールにもクリームの注意書きが
笑)
前回の学習からびっくりはしませんでしたが、やはり後入れクリームは切ったそばから流れ出ゆるくてとろっとろで、こっくり濃厚な先入れクリームと合わさってなめらかに溶けていきます
たっぷり入ってるのも嬉しいですし、ランチパック
に比べると味がしっかり感じられて良いなぁ
チョコよりも甘さ控えめなのに、味わい深くビターで美味しい
まろやかな小麦味の生地と卵風味豊かなシュー生地に、クリームの味わいが映えてパクパクいけます
チョコＶｅｒ.
との違いはあまり感じなかったけど美味しくて大満足でした
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