オーブントースターで簡単！コーヒー豆の自家焙煎してみませんか？

オーブントースターでコーヒー豆の焙煎してみませんか？

必要なもの

オーブントースター
コーヒー生豆




今回使いますオーブンは○○という機種です。
前から使用しているオーブンで年季が入っちゃってますねｗ
サーモスタッドが付属していたので試しに焙煎してみることにしました。




では、さっそく初心者でも簡単焙煎できる方法をご紹介します！
オーブントースターをつかってコーヒー豆の焙煎を紹介したいと思います。


焙煎がめんどくさくなったけど焙煎機（ジェネカフェ）なんか買えない！！
と思ったのでどうにか楽しようとネットを漁っていたら発見した方法です。

【関連記事、アイテム】
ＴＩＧＥＲのＫＡＥ-…	全自動エスプレッソ…	ムッカ・エクスプレ…
BIALETTI(ビアレッテ…	BIALETTI　モカエク…	コーヒー生豆　サン…

Ameba関連記事作成ツール


温度管理が楽なのでオーブントースターは
サーモスタッドがついているものを選んでくさい。






あまりコーヒー豆が重ならない量をセットします。

焙煎によって豆がふくらみますので
気持ち少ないなと思う量が適量です。


あとは1000Wで10～15分にセットして焙煎を始めます。

煎りムラでて気になってしまう場合は
たまに中を確認して混ぜてあげてください。

ちなみに換気扇を回して焙煎をすると思いますが風が均等に
当たらない場合は煎りムラが出てしまいますので気をつけてくださいね。






10分たったあたりはこんな感じです。









定期的にあけて焙煎具合を確認。




出来上がり。
このままだとチャフがすごいので洗濯ネットに入れて振ります。


煙ももちろんでるのですが換気扇の風の当たり方を
考えないと結構ムラがでてしまいます。

あ、それと。
オーブンのガラスのところが結構コーヒーの煙で燻されて？
黒くなってくるので今使ってるのをコーヒー専用にしようかと思ってます。

【関連記事、アイテム】
TIGER　マイコンオー…	ZOJIRUSHI　オーブン…

Ameba関連記事作成ツール


左があたらしくオーブンとして購入したTIGERのKAE-S130-RG。
温度調節ができたりパンが3枚焼けたりと優れもの！
次回はこっそりこの機種で焙煎してみようかと思ってます。


ちなみに今回の焙煎は右のZOJIRUSHI のET-VT22-SKのです。
こっちはコーヒー専用予定です。


KAE-S130-RGで試してみて具合がよければコーヒー豆用にもう一台買ってもいいかなぁ…？ｗ

【関連記事、アイテム】
全自動エスプレッソ…	フォームドミルクを…	UCC　ESPRESSO　DARK…
コーヒー生豆　サン…	生豆　ブラジル　サ…	生豆　マンデリン　5…
ESAM1500DKの給水し…	おうちBar　生クリー…	おうちBar　カシスソ…
Musetti　エボリュー…	おうちBar　キール　…	おうちCafe　～　ド…

Ameba関連記事作成ツール