いつも温かいコメントありがとうございます♪
もし、よろしければ下の「レシピブログ」のタグをクリックして応援して頂けると、
更新の励みになります！！
お手数ですがよろしくお願いいたします！
こんにちは～♪
最近、ブログ更新、コメント出来ていなくて本当にすみませんでした！(｡＞0＜｡)
もっと頑張りたい、上手く作りたい！って思ってしまうと
自分の作った料理に全然納得出来なくなって、迷走しておりました(笑)
なのでこの3日間くらいは、失敗しても良いから作りたいものを楽しんで作ろう！
と決めて作っていたら、もやもやした気持ちも晴れて完全復活いたしました！！！(^O^)／
これからも、スイーツ男子として頑張っていきたいと思います！！
皆さんは「バッファローチキンウィング」という料理はご存知でしょうか？(*'ω'*)
鶏手羽を素揚げにして、辛味のあるソースをまぶしたアメリカの料理だそうです！
程よいタバスコの辛味で夏にピッタリの料理となっています！！(*´▽｀*)
また、隠し味には「味噌」を入れました♪
これがちょっとしたアクセントになって、さらに食が進みますよ(*^^*)
しかも！！
揚げ焼きで作っていますので、簡単につくれますよ☆
「バッファローチキンウィング」
*材料*
（3人～4人分）
〇鶏手羽元 10本程度
〇小麦粉 大さじ2程度
〇塩コショウ 適量
〇サラダ油 大さじ2～3
★ケチャップ 大さじ2
★味噌 小さじ1/2
★バター（マーガリン可） 10ｇ
★タバスコ 小さじ1～2
★砂糖 小さじ1/2
★すりおろしにんにく 1片分
*作り方*
①鶏手羽元に塩コショウを振り、小麦粉を薄くまぶします。
②フライパンにサラダ油をしいて、①を揚げ焼きにします（中火で揚げ焼きにします。）
竹串をさして、肉汁が透明なら中まで火が通っているのでOKです(*^^*)
③ボウルにバターを入れて、レンジで溶かしておきます。
その後、その他の★の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。
④あとは、揚げ焼きした②の手羽元を③に入れて、よく絡めたら完成です♪