ランチにぴったり♪＊ベーコンとえのきのバター醤油パスタ＊

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

本日はランチにおすすめのパスタレシピを紹介します★

えのきとベーコンを使った、シンプルなパスタなのですが、

これがまた美味しい！！

材料さえ揃えれば簡単に作れますので、ぜひお試しください＾＾

＊材料＊（１人分）

・パスタ　　　１００ｇ

・ベーコン　　２０ｇ程度（ハーフベーコン２枚）

・えのき　　　１/４株

・サラダ油　　小さじ１

Ａバター　　　１０ｇ

Ａ醤油　　　　大さじ１

Ａ酒　　　　　大さじ１

・ブラックペッパー　お好みの量

＊作り方＊

１　ベーコンを細切り、えのきを小分けにする。

２　フライパンにサラダ油を敷いて、１のベーコンに焼き目が付くまで炒める。

　　同時進行でパスタを茹で時間の通りに茹でる。

　　※同時にパスタを茹でれない場合は、２が終わって火を止めてから茹でる。

３　２のフライパンに茹でたパスタとＡをすべて入れて、

　　全体をよく絡める。

４　火を止めて皿に盛り、仕上げにブラックペッパーを散らして完成。

-------------------------------------------------------

よろしければ下の「レシピブログ」のタグをクリックして
応援して頂けると更新の励みになりますので

よろしくお願い致します。

レシピブログに参加中♪

ソースが絡んで美味しい！＊ソース焼きパスタ＊

いつもブログをご覧いただきありがとうございます！

本日は、焼きそば麺の代わりに、「パスタ麺」を使った

簡単に作れるレシピを紹介します♪

味付けはソース焼きそばと同じような感じですが、

麺が変わるだけで違った美味しさになりますよ★

ぜひ、お試しください＾＾

＊材料＊（２人分）

・パスタ　　　　　２００ｇ

・サラダ油　　　　大さじ１

・豚こま切れ肉　　１００ｇ

・キャベツ　　　　１００ｇ

・もやし　　　　　１/2袋

Ａ中濃ソース　　　大さじ６

Ａオイスターソース　大さじ２

・青のり　　　　　お好みの量

・かつおぶし　　　お好みの量

＊作り方＊

１　キャベツ、豚こま切れ肉を食べやすい大きさに切る。

２　フライパンを中火にかけ、１ともやしを炒める。

　　火が通ったら、一度火を止める。

３　パスタを茹で時間のとおり茹で、お湯を切る。

４　２を再度中火にかけ、３とＡを入れてよく絡める。

　　皿に盛り、仕上げに青のりとかつおぶしを振って完成。

-------------------------------------------------------

よろしければ下の「レシピブログ」のタグをクリックして
応援して頂けると更新の励みになりますので

よろしくお願い致します。

レシピブログに参加中♪

ごはんがすすむ簡単レシピ♪＊豚肉とまいたけのコチュマヨ炒め＊

いつもブログをご覧いただきありがとうございます！

暦の上では秋になりましたが、愛媛県はまだまだ暑い日が続いています^^;

皆様は体調など崩されてないでしょうか？

本日は「まいたけ」と「豚肉」を使った、

食べ応え抜群のおかずレシピを紹介します♪

＊材料（２人分）

・豚こま切れ肉　　３００ｇ

・まいたけ　　　　１/２株

・ごま油　　　　　大さじ１．５

Ａコチュジャン　　大さじ２

Ａマヨネーズ　　　大さじ２

Ａ砂糖　　　　　　大さじ０．５

Ａ酒　　　　　　　大さじ１

Ａ醤油　　　　　　大さじ大さじ１

Ａすりおろしにんにく　小さじ１

Ａすりおろししょうが　小さじ１

＊作り方

１　まいたけを小分けにする。

２　フライパンにごま油をしいて、中火にかけ、

　　豚こま切れ肉と１を入れて炒める。

３　２に火が通れて、Ａをすべて入れて絡めるように炒める。

　　仕上げに、刻み青ネギと白ごまを散らして完成。

-------------------------------------------------------

よろしければ下の「レシピブログ」のタグをクリックして
応援して頂けると更新の励みになりますので

よろしくお願い致します。

レシピブログに参加中♪

ご飯がすすむ簡単レシピ＊豚肉の韓国風炒め＊

いつもブログをご覧いただきありがとうございます！

本日は、夏野菜のひとつである「なす」を使った、

簡単に作れる炒め物レシピを紹介します★

なすは豚肉との相性が抜群！！

味付けはコチュジャンを使って韓国風に仕上げました♪

ご飯のすすむ味付けで、とてもおすすめですので、

是非、お試しください＾＾

＊材料（２人分）

・豚こま切れ肉　　２００ｇ

・なす　　　　　　１本

・ごま油　　　　　大さじ１/２

Ａ醤油　　　　　　大さじ１

Ａ砂糖　　　　　　大さじ１

Ａコチュジャン　　大さじ１

Ａすりごま　　　　大さじ１

Ａ酢　　　　　　　大さじ１/２

Ａすりおろしにんにく　小さじ１

Ａすりおろししょうが　小さじ１

＊作り方

１　なすを食べやすい大きさの乱切りにする。

２　フライパンにごま油をしいて、中火にかける。

３　２に豚こま切れ肉と１を入れて炒める。

　　火が通ったら、Ａをすべて入れて絡めるように炒めて完成。

-------------------------------------------------------

よろしければ下の「レシピブログ」のタグをクリックして
応援して頂けると更新の励みになりますので

よろしくお願い致します。

レシピブログに参加中♪

からしマヨがポイント♪簡単＊もやしとたくあんのからしマヨサラダ＊

いつも ブログをご覧いただき ありがとうございます！

本日紹介するサラダは 普通の物とは少し違った

おすすめなレシピです♪

具材に「たくあん」を入れて甘みと旨みをプラスし、

からしマヨネーズと和えることで

パンチの効いた上に 食べやすい味付けになりました☆

普段とは少し違ったサラダを作りたい方、

ぜひお試しください＾＾！

★材料（2人～4人分）

・もやし　　　　　1袋（200ｇ）

・ハム　　　　　　4枚

・きゅうり　　　　1/2本

・たくあん　　　　40ｇ

A マヨネーズ　　　30ｇ

A からし　　　　　小さじ1

★作り方

１.耐熱ボウルにもやしを入れて、ふんわりラップをかける。

　 600Wのレンジで 2分30秒～3分加熱する。

　 やけどに気を付けながら 流水にさらして熱を取り、

　 その後しっかりと水気を絞る。

２.細切りにしたきゅうり、ハム、たくあん、

　 Aを 1のボウルに入れて よく和えて完成。

-------------------------------------------------------

よろしければ下の「レシピブログ」のタグをクリックして
応援して頂けると更新の励みになりますので

よろしくお願い致します。

レシピブログに参加中♪