海老蔵さんの会見、立派でしたね。
麻央さんのご冥福を心よりお祈り申し上げます。
美養フードクリエイターの岩田まなみです。
今は、いろいろな情報を簡単に手に入れることができ
いろいろな方が、いろいろな意見を述べられています。
そして、それはどれも間違ってはいないのでしょうが
どれを選択するかは、自己責任。
私自身は、西洋医学に疑問を抱いていた時期もありましたが
それによって、失ってしまったものもあり…
すごくすごく悩んだときがありました。
今は、どちらかに頼るのではなく
西洋医学も自然療法も、どちらも良いところ悪いところがあるということ
それを踏まえて
自分がどうしたいのかを選ぶことが大切なのだと思っています。
そして、今、私にできることは
家族の健康を守るために、安心・安全
そして、美味しく楽しく食べることのできる食事を作ることかな。
ペットにも、安心・安全のフードをあげていますよ
我が家で一番長く、毎日スーパーフードを食べているのは猫達です（笑）
今日は暑かったので
冷蔵庫整理を兼ねてホワイトソルガム麺で冷製パスタを作りました。
【材料】
ホワイトソルガム麺 30ｇ
茹でたトウモロコシ 1/2本
ローストビーフ 3切れ
プチトマト 3個
亜麻仁油 適量
【作り方】
1.ホワイトソルガム麺は、茹でてサッと水で洗い、水気を切ります。
2.プチトマトは半分に切ってトースターで10分程度焼きます。
3.トウモロコシは、実をはずしておきます。
4.ホワイトソルガム麺とプチトマトを合わせ、ローストビーフとトウモロコシを添え、亜麻仁油をかけて出来上がり。
塩使っていませんが、トマトのうま味と亜麻仁油のコクで
塩なしでも美味しく頂けます。
ぜひ、お試しを～
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