初夏の菊花ゼリー★レシピ

今朝も、朝から良いお天気ですね。

冷たいデザートが美味しい季節になってきたので

菊花を使って寒天ゼリーを作りました。

〈材料〉

清見　1個

食用菊　10個程度

ミント　適量

水　500ｃｃ

ハチミツ　大さじ1

糸寒天　3ｇ

〈作り方〉

1.糸寒天は、水で戻しておきます。

2.水500ｃｃにはちみつを溶かし、寒天を煮溶かします。

3.菊の花の花弁を2に混ぜます。

4.皮を剥いた清見、菊の花、ミントを型に入れ、3を流して冷やし固めてできあがり。

菊は秋の花ですが、身体を冷やす性質があります。

体内に溜まった余分な熱や毒素を取り去り

ニキビなどの肌荒れや目の充血の解消に用いられる生薬です。
 

夏のニキビ対策にも良いですね。

ぜひお試しを～

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

☆クッキング・コンサルティング

みるみるお料理上手になってみませんか？

詳しくは、こちらをご覧ください。

☆遺伝子検査ダイエットプログラム

遺伝子検査で、体質を知って最短ルートでストレスフリーなダイエットを！

詳しくはこちらをご覧ください。

☆砂糖・グルテン（小麦粉）不使用のお料理教室

5月13（土）

5月14（日）

5月27（土）

11時～　大田区にて

 ご興味のある方は、メール にてお問い合わせください。

☆初夏の酵素ジュース作り方＆アレンジレシピ

日時　5月20日（土）11時～

場所　はじまりのカフェ

初夏のフルーツや野菜を使った酵素ジュースの作り方

酵素ジュースを使ったレシピをご紹介します。

お申込みは、直接はじまりのカフェさまへお願い致します。

☆腸内フローラを整える、初夏の美人生活

　　　　～スーパーフードも簡単レシピで実践～

日時　6月8日　11時～

場所　カイハウス

腸内フローラを整え、美容と健康に役立つ身近な食品・スーパーフードを使ったレシピをご紹介します。

お申込みは、直接カイハウスさまへお願い致します。

ヤセ菌が増えて太らない食べ方 (デブ菌を抑え痩せ体質をつくる食生活&レシピ)/自由国民社

￥1,512

Amazon.co.jp

レシピ公開してます♪

レシピブログに参加中♪