何度か 足を運んだ時 予約でいっぱいと 断られたことが 数回あったから
余計に 行ってみたくて・・・ しかも 最近 ランチはじめた情報が入り
お誕生日のランチにと 予約して(誕生日メニューとケーキ お話はこちら)
『しろなべ 吉』さん に 行ってきました(予約承ります お話はこちら)
落ち着いた雰囲気の オシャレな店内に イケメンオーナーさん(イケメン看板 お話はこちら)
そりゃ 女性客で 賑わうわな・・っと すでに納得
さぁ お待ちかねの ランチタ~イム
お鍋の右側に入ってる 豆乳が 温まってきたら(豆乳でホットケーキ お話はこちら)
表面に出来た湯葉が 破れないように 竹串で 周りをなぞって 湯葉すくい いただきます
にがりを 3プッシュ 入れて さっと おさじで 全体を軽くまぜると
豆乳が 固まって お豆腐になってきます(昔ながらのお豆腐屋さん お話はこちら)
出来たて湯豆腐を 左側のお鍋で温まった 白味噌ベースに
ほんのりゴボウで 香り付けされた オリジナル出汁
お好みで 柚子コショウ入れて はふはふ いっただっきまぁ~す
これだけでも 楽しい 美味しい 満点やねんけど
ランチに セットでついてる 日替わりメニュー(めちゃうま☆本日のランチ☆ お話はこちら)
左から さっぱりしてるのに しっかり味が しみこんでる 大根の煮物
和風だしに しらすがピッタリ 水菜のサラダ
口に入れた瞬間 『うんまっっ』っと ざわついてしまった もっちもち もち豚のしょうが焼き
ヘルシーな 十六穀米は おかわり自由(格安宿のパワフルご飯 お話はこちら)
有機野菜のお漬物も 品があって 十六穀米に あうわぁ~
プラス300円で ドリンクと 豆乳スイーツ 豆花(トゥファ)が つけられます
ノーマル豆花も 美味しいやろ~な~って言う味やってんけど
欲張って 抹茶あずきと 黒蜜きなこで いただきました
どれも これも 美味しくて 他のも食べてみたい気になったので
夜メニューの中から 今できるサイドメニュー 生レバーと
あっつあつのきのこソテーをのっけたサラダを いただきました
やっぱり どっちも 美味しいわ
お豆腐食べた 白味噌ベースの オリジナルだしで食べる 夜メニューの もつ鍋
あの出汁に もつ入れたら また 違う感じになりそう
想像するだけで また 来たくなりましたねっ
『モカとママと時々おとん』 ←ランキング 今日は何位かな
余計に 行ってみたくて・・・ しかも 最近 ランチはじめた情報が入り
お誕生日のランチにと 予約して(誕生日メニューとケーキ お話はこちら)
『しろなべ 吉』さん に 行ってきました(予約承ります お話はこちら)
落ち着いた雰囲気の オシャレな店内に イケメンオーナーさん(イケメン看板 お話はこちら)
そりゃ 女性客で 賑わうわな・・っと すでに納得
さぁ お待ちかねの ランチタ~イム
お鍋の右側に入ってる 豆乳が 温まってきたら(豆乳でホットケーキ お話はこちら)
表面に出来た湯葉が 破れないように 竹串で 周りをなぞって 湯葉すくい いただきます
にがりを 3プッシュ 入れて さっと おさじで 全体を軽くまぜると
豆乳が 固まって お豆腐になってきます(昔ながらのお豆腐屋さん お話はこちら)
出来たて湯豆腐を 左側のお鍋で温まった 白味噌ベースに
ほんのりゴボウで 香り付けされた オリジナル出汁
お好みで 柚子コショウ入れて はふはふ いっただっきまぁ~す
これだけでも 楽しい 美味しい 満点やねんけど
ランチに セットでついてる 日替わりメニュー(めちゃうま☆本日のランチ☆ お話はこちら)
左から さっぱりしてるのに しっかり味が しみこんでる 大根の煮物
和風だしに しらすがピッタリ 水菜のサラダ
口に入れた瞬間 『うんまっっ』っと ざわついてしまった もっちもち もち豚のしょうが焼き
ヘルシーな 十六穀米は おかわり自由(格安宿のパワフルご飯 お話はこちら)
有機野菜のお漬物も 品があって 十六穀米に あうわぁ~
プラス300円で ドリンクと 豆乳スイーツ 豆花(トゥファ)が つけられます
ノーマル豆花も 美味しいやろ~な~って言う味やってんけど
欲張って 抹茶あずきと 黒蜜きなこで いただきました
どれも これも 美味しくて 他のも食べてみたい気になったので
夜メニューの中から 今できるサイドメニュー 生レバーと
あっつあつのきのこソテーをのっけたサラダを いただきました
やっぱり どっちも 美味しいわ
お豆腐食べた 白味噌ベースの オリジナルだしで食べる 夜メニューの もつ鍋
あの出汁に もつ入れたら また 違う感じになりそう
想像するだけで また 来たくなりましたねっ
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