下ごしらえして漬けるだけ！焼くだけ！ほったらかしレシピ

基本ずぼらで面倒くさがりですが、美味しいもの食べるの大好きなしばたです。

１年で１０００食位しか食べられないんだから、せっかくなら美味しいもの食べたい・・・！
でも、毎回凝ったもの作ってられない・・・！

結局欲張りなんです

そんな方におすすめの本をご紹介します＾＾

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【日本スーパーフード協会主催】雑穀スーパーフードマイスター講座
9月22日（木祝）　11月21日（月）

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お友達の料理家の星野奈々子さん。
勝手に「大黒摩季的料理家さん」だと思っているのですが、そんな奈々子さんの新刊が出版されました

なんで大黒摩季的かって？
有名でどんどん本を出すのにテレビなど動く媒体には出ないというような感じが・・・

下ごしらえして漬けるだけ！焼くだけ！ほったらかしレシピ
・・・ほったらかしって、なんてズボラさんには響くキーワードなんでしょ

わたしも、何気に主婦になりましたので、帰ったらごはん！ごはん！！と奮闘しております

夜の照明なので、写りが悪くて申し訳ないのですが・・・

月曜日の食卓にはにんじんのクミンバターグリルを！

にんじんのラペとか、女子が大好きそうなお料理って、だいたい男性はすきじゃない。
いつも、とりわけしてやっとなんとか食べてくれるにんじん料理を、これはパクパク自ら食べておりました。（ﾋﾞｯｸﾘ(ﾟдﾟ)！）

要は、おいしいってことです
火曜日は、仕事が終わった後お稽古ごとで用事があったので、月曜日のうちに次の日の夕ごはんも作り置き。

これも、奈々子さんの本を参考にしました！

で、できたのがこちら。（昨日のブログの画像ねｗ）

鶏ささみのコンフィ
（炊飯器に入れて頬っておくだけ！）
本と似たお皿があったので、これも真似っこ

玉ねぎのオリーブロースト
（本ではぺコロス・ブラックオリーブだったのですが、お家にあったホワイトオリーブと、とれたての新玉ねぎで代用！）

ごぼうの赤ワインマリネ
（れんこんがなかったので赤パプリカで代用）

・・・と言う感じに。

で、今回は下ごしらえして漬けるだけ！焼くだけ！ほったらかしレシピを参考にしましたが、その前には下味冷凍で作りおきが出版されていました！

火曜日の食卓には、実は新玉ねぎ料理がたくさん追加されたのですが、旦那くんのご実家から新鮮な新玉ねぎを送ってくださったのです！
（生玉ねぎが食べられないわたしも、むしゃむしゃいただけました♪新鮮ってすばらしい・・・！）