おはようございます。上原まり子です。
秋のスペシャル企画、紅茶とマクロビスイーツでティーパーティー！日程が変更となりました。
今回のために特別に海外から手配していただいている最高のお茶の到着が遅れているのです。
(とてもはやい時期から予約をしていただいていましたが、紅茶も自然の産物のため・・・）
申し訳ありませんが、ご予約いただいていた方にもご了承をいただき、より紅茶がおいしくなる秋も深まった１０，１１月の開催とさせていただくことに。
少しお待たせする分内容もパワーアップ、濃厚にして準備させていただきますね。
ご期待ください！
今回のレッスンの特徴
１．オーガニックティーとオーガニックスイーツでヘルシー志向の女性も大満足な
アフターヌーンティー
女性はお茶をしながらたくさんおしゃべりをするのが大好き！
でも、毎回バターや卵、お砂糖たっぷりのスイーツはきつい・・・
体重も肌荒れも気になるな～。ヘルシーでおいしいお菓子が作れるようになりたい、という
ご要望ならお任せください！
粉本来のうまみも感じられる上品なお菓子をご紹介します！
あきのこないスコーンはさっくり歯ごたえもごちそう。
オオカミの口といわれるぎざぎざ感のある美味しい作り方をしっかり伝授いたします。
サンドイッチもバターときゅうり・・・ではなくもっとヘルシーかつ美味しく楽しいものを。
女性のゲストに喜ばれること間違いなし！
２回目のレッスンでは英国風キャロットケーキにヴィクトリアケーキ。
ボリュームもあり味わい深い焼き菓子は、バターがないことに気づかないくらいの満足感。
食べた後しつこくない、もたれないのもうれしい！
過去のレッスン参加者様のお声
「スコーンは実際に折り込む練習ができ、こつがつかめました。定番になっています！」
「先生のコンフィチュールのアレンジが大好き。贅沢な自家製を知ると外のものは買えません」
「キャロットケーキの大ファン。深い味わい、すっごくおいしい。お友達にも好評です」
茶葉も品質重視の安心オーガニック！
先生が特別に、一般では手に入らない、もちろん日本では入手できない最高の茶葉をご用意くださいます。 紅茶のプロが選ぶ逸品、楽しみですね！
２．嗜好品だからこそ! あなたが本当においしい!楽しい!を見つけましょう
紅茶の淹れ方 ゴールデンルール コツをしっかりと身に着けながらも、「絶対こうでなくてはならない！」は 今回ありません。 もっとこうしたい、このようにしたら好みかも・・
そんなアレンジだって可能です。
少人数レッスンだからこそ可能な、カスタマイズスタイル。 先生にいろいろ尋ねながら、
自分の一番おいしい味を探求しましょう。
紅茶も数種類ご紹介いただき、飲み比べも可能です。
３．おもてなし上手になれる! ティーパーティーを自分でも開けるように・・
お茶会を開催すると、何度も中座しお茶を淹れなおす・・ホステスは会話を楽しめず忙しくなってしまいます。
そこで、手がかからないのにお客様受けする!とっておきのお茶をご紹介します。
ゲスト到着前に作っておける。到着時にはよい香りでお迎え！ おけば置くほどおいしくなるので時間はきにならない！
お味と美しさにお客様も大喜び。ホステスは楽ちんなのに喜ばれ、会話にも参加できる嬉しいお茶です！これはピクニックなどに持っていくのもおすすめ。
甘～い香利のお茶ですが、人工的なフレーバーではない自然なもので作ります。
また、最初の１杯は手間いらずの水出しティーはいかが？
シャンパーニュグラスにいれて乾杯も素敵です。
コクのあるお菓子のときは、紅茶もコックリしたものがあいます。
ミルクティーに負けない、ベジタリアンもうれしいこっくりチャイもご紹介！
３． 紅茶を楽しむテーブルコーディネート
２回目は特別にアンティークを用いたコーディネート。
私の大切な食器でおもてなしいたします。
古い物の温かさ、美しさ、かわいらしさに乙女心がほわ～と満たされます♪
お茶をしながら心に潤いを。 モダンなものでは味わえない、なんともいえないロマンティックな世界をご一緒しましょう。
日時 １０月２３日(木） １０時から１３時半
１１月１０日(月） 全２回
内容 １日目 美味しい紅茶の淹れ方マスター レクチャー、デモ、実演
お客様が到着前に用意できる便利な甘い香りの○○ティー
アフターヌーンティーパーティー スコーンづくり
季節の自家製コンフィチュール
マクロビオープンサンドイッチ
２日目 最初の一杯は手間いらず水出しで乾杯のお茶を。
こっくりチャイの淹れ方 紅茶いろいろ比較
英国風キャロットケーキ ヴィクトリアケーキ
イギリスアンティーク スージークーパーを使ったコーディネート
受講料 １９０００円(＋消費税） 非会員様 ２４０００円
＊新メルマガオープン記念 非会員様もメルマガ合言葉でサービスがございます。
紅茶の先生のお名前、お顔は当日いらしてからのお楽しみ・・・・ですが
はっとするほどお美しい方！ とても素敵な先生で、先生の「おいしく楽しい紅茶を！」
という優しいお気持ちの通ったレッスン、昔は大人気教室を主宰されていましたが、現在は一般の方は受けられない、貴重なチャンスです！！お見逃しなく～
お申込みはこちらからお願いいたします。
＊千葉（船橋、市川、佐倉、成田、房総方面まで）、埼玉（さいたま、川口、越谷市）、東京（世田谷区、大田区、江戸川区、目黒区、渋谷区、中央区、千代田区、葛飾区など）神奈川県、静岡県、岡山県、富山県 宮城県 アメリカ などから,２０代～６０代の女性の生徒様にお集まりいただいております。