先日は初雪も降りましたね~
少しご無沙汰してしまいましたMacoです☆
新しいことを始めるのに色々と頭を悩ませて
おりました((^^;
ですが、皆様に喜んでいただけるように楽しく
美味しいレッスンスをタートいたします!
2月のおからスイーツレッスン
の詳細をご案内&募集いたします☆
*ヘルシーでも美味しく満腹感・満足感があります。
*セルクル型で仕上げるので簡単なデコレーションでOK。
*市販のケーキが重たいなと感じたり、制限しなければならないとき。
*罪悪感なくスイーツが食べたいとき。
に嬉しい大人のケーキです!
◆日程
○2月5日(金) 2名様
10:00~13:00頃まで
○2月19日(金)2名様
10:30~13:30頃まで
◆場所
千葉市若葉区の工房にて
※お申込みいただいた方に詳細ご連絡いたします。
◆内容
①おからストロベリーココアケーキ(15cm)の作り方レッスン
<材料費すべて、レシピ>
②作ったケーキ1台お持ち帰り<箱、紙袋付き>
③季節のおからマフィン他お土産付き(1000円相当)
④軽食ドリンク付き
◆参加費
4500円(お一人様)
注)2月は初回割引とさせていただきます!
3月以降5500の予定です。
★ペア参加割引き
お友達を誘ってペア参加の場合はお一人様4000円となります。
前回は「デモ&お土産付き&ミニ講座」(3500円)という
講座を開催いたしましたが、
今回は
実際に少人数体制でお作りいただくレッスンです。
★少人数ですので、質問等ゆっくりしていただく
ことができます。
また参加のご注意として、
*誠に申し訳ございませんが、工房レッスンは
お子様連れのご参加はご遠慮いただいております。
(工房が狭く、危険も伴うため)
お子様連れ可能なレッスンも検討中ですので
ご了承くださいませ。
*女性限定とさせていただいております。
※写真は昨年12月のデモレッスンの様子。
![IMG_20151218_161216811.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20151218/16/macogreen/fa/eb/j/t02200293_0720096013514968374.jpg?caw=800)
![IMG_20151218_150156158.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20151218/15/macogreen/d3/a4/j/t02200293_0720096013514922931.jpg?caw=800)
12月のワンデイ講座で作ったセルクル型で作った
苺スペシャルケーキをバレンタイン風にアレンジします。
☆苺チョコ豆腐クリーム
☆苺ココアおからスポンジ
今回も、旬の地元無農薬の苺を使って、
苺ベースに
(天候不順などで万が一無農薬苺が仕入れられない可能性も
ございますがご了承くださいませ)
ココアやチョコを使ってアレンジしていこうと思います!
Macoはチョコレートをほとんど使わないのですが、
今回はバレンタインということもあり
チャレンジしたいと思います!
豆腐+チョコは食感の相性が良く
チョコは少量でも、
満足度の高いクリームに仕上がります。
年に1回のチョコレート使用!かもしれません(笑)
チョコ好きの方お楽しみにしていて下さいね。
※こちらは12月の苺スペシャルケーキ(イメージです)
バレンタインバージョン画像もう少しお待ちくださいm(_ _ )m
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151218/16/macogreen/79/0b/j/t02200293_0800106713514969584.jpg?caw=800)
前回デモにご参加くださったお客様からは
ワンデイ講座の様子はコチラです★
「豆腐クリームがこんなに美味しいなんて驚きました!」
「おからケーキだけでも魅力的なのに、クリームも豆腐なんて♪」
「十分満足感あります!」
と嬉しいお声をいただいております。
また
「デモではなく実際作ってみたい」というお声が多く
少人数制で、工房での開催にいたしました!
ご参加お待ちしております!
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*授乳中のスイーツに♪
*甘いものが制限されているストレスフリーに
季節のマフィン入り、定番マフィンセットもございます☆
![IMG_20151217_155938635.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20151217/16/macogreen/73/1b/j/t02200165_0800060013514134697.jpg?caw=800)
おからマフィンのご注文はコチラから☆↓↓↓
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◇どうして「おから」を使うことになったのか?➡こちら☆
◇乾燥おからと生おからについて➡◇こちら☆
イ ベ ン ト 情 報
【おからマフィン販売】
★1月23日(土)トミオマルシェ:トミオ本社10:00~15:00
★2月14日(日)パンガナイト:茂原公園10:00~15:00
【おからスイーツ講座】
★2月5日(金)19日(金)を予定しています。
*バレンタインのケーキ