5/30（木・夜）手づくり保存食ワークショップvol.2
を開催します。
食べ旅は、「おいしいものを食べたい！ならば自分で釣ろうじゃないか！」というコンセプト。今回は南房総で釣りをします。狙いはキス。道具や釣り方、さばき方、料理方まで盛り込んじゃいました！
釣れた時のあの嬉しさは、やってみてこそです。
ビーチで食べる料理のおいしさもぜひとも味わってほしい！
男女問わず、ぜひご参加下さい。
詳しくはHPで
http://www.be-nature.jp/program/2013/schedule_field-3.php
手づくり保存食ワークショップは、第２弾（本年度9回開催）今回は、２色のタマネギのマリナード
です。程よい酸味のマリナードを作っておけば、本当に毎日助かるものになります。
今回は、これを使った展開料理をお伝えしたい！！マリナードを応用すれば、日々たっぷりの野菜もとれるはずです。
とにかく私のワークショップや料理教室は”出し惜しみなし”でお伝えしますので、
質問をご持参の上、ご参加下さい。
詳しくはHPで
http://www.be-nature.jp/program/2013/schedule_workshop-2.php
