近しい皆様へお誘い「柿豚を食べにきませんか？」

福岡リバーワイルドより柿豚が届きました。
11月10日の柿豚の会での試作用にと生産者のリバーワイルド杉さん
が送ってくれました。http://www.riverwild.jp/blog/brand.html

「どうだ！」の迫力。
ひいき目で見なくてもよいお肉です。


柿豚の会は

親しい者同士で生産者や料理人を囲み、おいしい食材を大切に頂きながら、命の現場に想いを馳せる、そんな会。
私は、ストーリーを紡ぎ出す料理をテーブルに！の思いで参戦です。

けしてすごくオープンな会ではないけれど、数名分人数の枠を確保いたしました。
柿豚に興味を持ってくれた方、
美味しいお肉を世の中に知ってほしい方、
柿豚を食べにきませんか？

ワタクシ、それはそれはワクワクしながら腕を振るいます。

日時：11月10日（土）　16:00 開場　17:00会食スタート！

開場：foo（東京都港区東麻布2-28-6）
食材提供：リバーワイルド・杉勝也、アグリオールスターズ、うきは百姓組
料理人：蓮池陽子
トーク：杉勝也×蓮池陽子
会費：4,500円（柿豚フルコース＋ワンドリンク）

となります。
ご興味の有る方、ご連絡をお待ちしております。