いつもお菓子等1品持ち寄りしてるのですが、今月は、初めてわらび餅を作ってみました。
前から、タピオカ粉でわらび餅が簡単にできると聞いてて、久々にわらび餅食べたいなぁ~なんて思い、ちょうどタピオカ粉があったのを思い出し、作り方チェックして、作ってみました。
ちょうど家にあったすりくるみ(左)ときなこと黒ゴマ(右)をまぶしてみました。
ちょっと柔らかいかなぁ~と思ったけど、このプルンプルンな感じがよく、美味しくできました。
でもね~、これ、ただ混ぜるだけで簡単なんだけど、固まってきてからも透明になるまで練り続けるのが、かなりハード。
初めてなので、どこまで混ぜるのかがよくわからず、結構疲れてきたし、乳白色からほんの少し透明がかってきたかなぁ~位で、やめたら、まだ白っぽかった![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/188.gif)
もっと練り続けないといけなかったようです。
でも、コーティングしちゃったら、よく見えないから、まぁ~いいかな![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
腕は疲れたけど、みんなにきなこの方は好評でした![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
すりくるみ、ちょっと古かったせいか苦味が出てて・・・
くるみの方は、もっと甘くしても良かったかも・・・
2月は節分と言う事で、みんなで恵方巻き作りと豆まきをしました。
ちょっと柔らかいかなぁ~と思ったけど、このプルンプルンな感じがよく、美味しくできました。
でもね~、これ、ただ混ぜるだけで簡単なんだけど、固まってきてからも透明になるまで練り続けるのが、かなりハード。
初めてなので、どこまで混ぜるのかがよくわからず、結構疲れてきたし、乳白色からほんの少し透明がかってきたかなぁ~位で、やめたら、まだ白っぽかった
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/188.gif)
もっと練り続けないといけなかったようです。
でも、コーティングしちゃったら、よく見えないから、まぁ~いいかな
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
腕は疲れたけど、みんなにきなこの方は好評でした
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
すりくるみ、ちょっと古かったせいか苦味が出てて・・・
くるみの方は、もっと甘くしても良かったかも・・・
2月は節分と言う事で、みんなで恵方巻き作りと豆まきをしました。
恵方巻きと言っても、具はこちらで手に入る物で。
カニカマ、きゅうり、卵、ツナ、豚肉焼肉味、しいたけ煮、切干大根煮、そして友達が、なんと桜でんぶを手作りしてきてくれました![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/242.gif)
恥ずかしながら、私、桜でんぶって魚からできてるって知りませんでした![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/147.gif)
子供の頃から、ただ甘いだけであまり好きじゃなかったので、うちではほとんど食べなかったんですよね。
でも、白身の魚(タラ等)を茹でてから、ほぐしながら砂糖と食紅を入れて炒るらしいです。
自家製なので、色も薄く、甘さも控えめで美味しかったです。
かんぴょうの代わりに切干大根を使ったのだけど、この切干大根が又、太めでコリコリしてて、そのまま食べても美味しかった~![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
最初、かんぴょうかと思った位。
そんな太さのも売ってるんですね(日本から送ってもらった物らしいです)。
カニカマ、きゅうり、卵、ツナ、豚肉焼肉味、しいたけ煮、切干大根煮、そして友達が、なんと桜でんぶを手作りしてきてくれました
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/242.gif)
恥ずかしながら、私、桜でんぶって魚からできてるって知りませんでした
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/147.gif)
子供の頃から、ただ甘いだけであまり好きじゃなかったので、うちではほとんど食べなかったんですよね。
でも、白身の魚(タラ等)を茹でてから、ほぐしながら砂糖と食紅を入れて炒るらしいです。
自家製なので、色も薄く、甘さも控えめで美味しかったです。
かんぴょうの代わりに切干大根を使ったのだけど、この切干大根が又、太めでコリコリしてて、そのまま食べても美味しかった~
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
最初、かんぴょうかと思った位。
そんな太さのも売ってるんですね(日本から送ってもらった物らしいです)。
お母さん達に教えてもらいながら、子供達のり巻き作りましたよ。
みんな上手に巻けました~。
恵方巻きが完成したら、さぁ、みんなで東北東を向いて無言で食べましょう!
恵方巻きが完成したら、さぁ、みんなで東北東を向いて無言で食べましょう!
食べ終わるまで、しゃべっちゃだめだよ~。
一生懸命、モグモグ食べてる子供達![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
L君、カメラ目線で、おちゃめな食べ方してました~。
自分でめったに太巻きなんか作らないし、やっぱり具が色々揃ってると美味しいですね。
子供達は小さいサイズで作るし・・・なんて言ってたけど、5号のお米あっと言う間に完食で、ご飯が足りず、大人はサラダ菜に具だけ巻いて食べたりしてました~![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/144.gif)
少し休憩した後は、落花生で豆まきです。
自分でめったに太巻きなんか作らないし、やっぱり具が色々揃ってると美味しいですね。
子供達は小さいサイズで作るし・・・なんて言ってたけど、5号のお米あっと言う間に完食で、ご飯が足りず、大人はサラダ菜に具だけ巻いて食べたりしてました~
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/144.gif)
少し休憩した後は、落花生で豆まきです。
鬼登場![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
さぁ、準備はいいですか~![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/040.gif)
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
さぁ、準備はいいですか~
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/040.gif)
鬼はそと~![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
子供達、本気で投げるし、落花生当たると結構痛いらしいです![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
豆まきしたら、ちゃんと豆は拾いましょう。
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
豆まきしたら、ちゃんと豆は拾いましょう。
なんか、子供達、豆拾う方が頑張ってたかも・・・![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
こんな感じで、今月もみんなで楽しみました。
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
こんな感じで、今月もみんなで楽しみました。