今さらですが、昨年辺りからにわかに起こった‘食べるラー油’ブーム
ラー油市場は拡大傾向にあり、各社こぞって新商品開発に力を入れているそうな
そして、ご当地ラー油も登場したりと‘ラー油’ブームはまだまだ続く予感・・・
‘Ｙちゃんラー油
’（・・・我が家ではこう呼ばれています
）
我が家にも手作りラー油が届きました
これがまた絶品なのです
ごはんに乗せ～から始まり、冷奴、お野菜、厚揚げとあらゆるものに乗せて頂きました
そして、ついにはマヨネーズと混ぜてパンにも塗ってみましたがｺﾚがまた美味
ごちそうさまでした・・・ってｱﾀｼは舐めてもいないんだけどね
ｂｙ ｌａｍｂ
～追記～
『ペンギン夫婦が作った石垣島ラー油のはなし』が来夏映画化されるそうですね
こちらも楽しみ・・・