四季の會クラスの初日です。

Ｔさんが　早々綺麗な写真を届けてくださいました。

今年も　お世話になります。

牡蠣ごはん

　ぷりぷりの牡蠣に仕上がりました。

白子豆腐

柚子釜

　帆立　生麩　里芋　しめじ　菜の花　　白玉味噌を加えて蒸します。

　う～～～ん　美味しい！

胡麻昆布

　出汁をとった後の昆布を柔らかに

　美味しく味付けしていきます。

　

沢煮椀

　仕上げの胡麻油がこくをだします。

酒饅頭

　ホカホカ　つやつや　美味しいです。

今日もありがとうございました。