料理教室「四季の會」

料理教室「四季の會」です。
教室の内容や、予定レシピなどを綴っております。

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久しぶりに焼きました。

赤ワインで捏ねます。

たくさんのナッツ ドライフルーツを入れます。

 

難しいことと 手間がかかるので 余裕のある時でないと・・・。

深い味のパンです。

 

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 寒い中の 開花です。

急にです。

やっぱり 季節は春です。

 

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夫栽培の生しいたけです。

寒さに耐えた分 肉厚です。

 

鯛のすり身を詰めました。

勿論 美味しいです。

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