晩秋です。
新物の 銀杏
義兄が 綺麗にして届けてくれました。
これに至るまでの 作業の大変さを思うと 頭が下がります。
義兄さん 毎年有難うございます。
銀杏 ごはん
昆布だしで炊きました。
牛蒡とヤーコンの牛肉のしぐれ煮
ヤーコンと玉葱とトマトのサラダ
ヤーコンは兄の専門です。
この間も 山崎くんというテレビ番組にちょっと出て
ヤーコンをＰＲしていました。
放送終了後 数人の友達から
「相変わらず似てるね」
と メールが入りました。
複雑ですが まあヤーコンは 出来るだけ使っていきたいと思います。
フラクトオリゴ糖が含まれています。
糖尿病の人に朗報
あくさえ抜けば使いやすいし美味しいです。
お煮しめ
身体が温まります。
明日も 気温が下がりそうです。
夫は いそいそと薪の用意をしていました。
嬉しそうです。